Renoverare
· Stockholm
· 18 376 inlägg
Den där har jag druckit i 2010a. Det var en stabil rioja. Också praktiskt att man inte kan se hur mycket man druckit ur flaskan.FredrikR skrev:
https://www.byggahus.se/forum/threads/vintraden.420246/page-5#post-4296756
Renoverare
· Stockholm
· 18 376 inlägg
Mitt ekiga chardonnay lager börjar sina.
Någon som testat denna?
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/lynx-465301/
Någon som testat denna?
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/lynx-465301/
Redigerat:
Renoverare
· Stockholm
· 18 376 inlägg
Fanns inte så mycket med tydlig fatkaraktär. Hittar dennaJonatan79 skrev:
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/stoneleigh-642701/
Lynxen var bra enligt review på nätet
"Eniga chardonnay lager"? Vad menas med det?
No matter, jag har druckit denna Lynx ett flertal gånger. Jag tycker om den, den närmar sig den lite smörigare chardonnay-stil som de flesta numera fnyser åt. Men det är ett välgjort vin, och jag gillar den stilen. Sen får andra tycka vad de vill.
Renoverare
· Stockholm
· 18 376 inlägg
Autokorrekt ekigiga. Aka fatkaraktär.H hhallen skrev:
Jag gillar också smörig ekig stil. Vilka fnyser åt det. Om det är gott nog för sushi sho är det gott nog till mig
Renoverare
· Stockholm
· 18 376 inlägg
Ikväll ryker sista Bread and butter 2020. Har en eller två 2021 också.
Många som ser sig själva som vinexperter tenderar likväl att följa trender som sätts av skribenter i diverse tidskrifter och på nätet. Och under åtminstone ett och ett halvt decennium har det - åtminstone så långt jag har uppfattat saken - varit ute med ekiga, smöriga chardonnay-viner.
Det går inte att förneka att en del producenter tog det för långt med ekigheten. Man tog genvägar (ekspån) och var förmodligen inte så noga med vinhantverket över huvud taget, eftersom det en tid (80- och 90-tal) var inne med ekiga chardonnayer och det gällde att rida på vågen.
Reaktionen var inte oväntad, men den gjorde att även de välgjorda exemplen på den stilen blev sällsynta. Nu verkar det dock som om pendeln kanske börjar svänga tillbaka mot ett normalläge, där man kan hitta såväl fylliga, smöriga, lätt ekiga chardonnayer, som mer fruktiga och friska sådana.
Kanske denna eller någon från samma vingård fast BS.
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/saint-clair-218801/
Renoverare
· Stockholm
· 18 376 inlägg
Det var denna som jag drack på sushi sho som gjorde jag fick upp ögonen för ekiga chardonnayer.
https://www.byggahus.se/forum/threads/vintraden.420246/post-4383738
Riktigt nice
https://www.byggahus.se/forum/threads/vintraden.420246/post-4383738
Riktigt nice
Maria T
Släktforskare
· Stockholm
· 3 360 inlägg
Maria T
Släktforskare
- Stockholm
- 3 360 inlägg
Var på vinprovning igår på Spritmuseum (fast jag vill ju säga Spritmuseet...) och jag bokade redan i december eftersom jag fann detta tema så intressant - Vulkanviner.
De allra bästa vita viner jag druckit har varit lokala viner från Azorerna, Madeira och La Palma - lätta och med naturlig "spritz" som ger en känsla av bubbel utan kolsyra. Gott, och går knappt att köpa på plats då tillgången är så liten så den går till hotell och restauranger.
Men igår fick jag testa ett vitt vin och tre röda - det vita från San Torini är inte något jag rekommenderar alls, två röda från Neapeltrakten och från Sicilien men - tadaaah! - det i mitt tycke godaste och ett som jag drack på plats för knappa två månader sedan - underbara 7 Fuentos från Tenerife. https://www.suertesdelmarques.com/
Tror det doftar tillräckligt med stall för att göra dig nöjd @AndersMalmgren till ett mycket rimligt pris.
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/7-fuentes-276301/
De allra bästa vita viner jag druckit har varit lokala viner från Azorerna, Madeira och La Palma - lätta och med naturlig "spritz" som ger en känsla av bubbel utan kolsyra. Gott, och går knappt att köpa på plats då tillgången är så liten så den går till hotell och restauranger.
Men igår fick jag testa ett vitt vin och tre röda - det vita från San Torini är inte något jag rekommenderar alls, två röda från Neapeltrakten och från Sicilien men - tadaaah! - det i mitt tycke godaste och ett som jag drack på plats för knappa två månader sedan - underbara 7 Fuentos från Tenerife. https://www.suertesdelmarques.com/
Tror det doftar tillräckligt med stall för att göra dig nöjd @AndersMalmgren till ett mycket rimligt pris.
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/7-fuentes-276301/
Jag är själv svag för vulkanviner, framförallt från Sicilien. Men druckit mest rött, och lite rosé. Väldigt lite vitt.
Man får dock se upp lite, då det inte alls är ovanligt att vulkanviner kan vara rätt så utpräglade naturviner med. Kan vara klokt att läsa kommentarer på ex. Vivino och bilda sig en uppfattning.
Just vinet som du föreslog vill jag minnas är ett naturvin med rätt mycket funk? I all fall för ett antal år sedan.
Du kanske gillar naturviner
eller är nyfiken. Rekommenderar då att beställa Little Fred som släpptes på halvflaska igår.https://www.systembolaget.se/produkt/vin/strekov-1075-9426102/
Maria T
Släktforskare
· Stockholm
· 3 360 inlägg
Maria T
Släktforskare
- Stockholm
- 3 360 inlägg
Nyfiken, ja. Älskar naturviner? Nja. Finns väldigt goda sådana men också riktiga stolpskott (de faller inte mig i smaken, men gör säkert någon annan lycklig).
Besökte igår Tavernan Rival och drack en mycket god Riesling från Spanien, Waltraud från producenten Miguel Torres. Inte en helt igenom typisk Riesling, jag fann den mer åt det friska hållet.
Tyvärr inte tillgänglig på Systembolaget för närvarande.
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/waltraud-7391401/
Besökte igår Tavernan Rival och drack en mycket god Riesling från Spanien, Waltraud från producenten Miguel Torres. Inte en helt igenom typisk Riesling, jag fann den mer åt det friska hållet.
Tyvärr inte tillgänglig på Systembolaget för närvarande.
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/waltraud-7391401/