Flaska och glas fyllt med rödvin, etikett visar Amarone della Valpolicella 2019.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder

Gott rött.
 
  • Gilla
Maria T och 1 till
  • Laddar…
Mikael_L
Supersnabbt svar nu!!!

Bouef Bourgogne, köttgryta.
Vilken ska jag välja?
Två vinflaskor: till vänster ett naturvin "Coste di Moro" och till höger en "Les Hauts de Granget" Bordeaux 2014.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder

Till vänster ett naturvin, till höger en mycket vällagrad bordeaux

Båda ganska fylliga.
Naturvinet har mindre tanniner, men det tror jag inte är lika viktigt med en sådan här gryta, jämfört med en stekt eller grillad köttbit.
 
Ta den du har 2 av, en i grytan och en i glaset 🙂
 
  • Älska
FredrikR och 1 till
  • Laddar…
Maria T
Jag skulle välja naturvinet - det är alltid en chansning men jag har sällan blivit besviken.
 
  • Gilla
Alfredo
  • Laddar…
Mikael_L Mikael_L skrev:
Vilken ska jag välja?
Menar du ordningen? 😀
 
  • Haha
  • Gilla
  • Älska
Mikael_L och 2 till
  • Laddar…
Mikael_L
Det blev naturvinet.
Funkade bra, var inte för fylligt så det slog ihjäl maten.
Var inte för klent så maten tog över.

Relativt milda tanniner, men det fanns absolut. Jag tror inte denna köttgryta kräver kraftiga tanniner, jag upptäckte inget knepigt som inte passade i alla fall.

En liten anings sötma tyckte jag att jag jag förnimde, men långt ifrån sött, det kanske passar bra till ost också.

Pigg syra, utan att besvära på något vis, utan balanserar bara det det feta i maten.

Flaskan var en födelsedagspresent till mig, och det var en bra upplevelse.
 
  • Gilla
Dortmunder DAB och 4 till
  • Laddar…
Mikael_L
Jag kan också nu framföra åsikten att det där naturvinet var absolut helt OK, men kanske lite kantigt att dricka bara som det är.
Jag rekommenderar att ha det till hyggligt smakrika maträtter, så kommer det till sin rätt.
 
  • Gilla
Maria T
  • Laddar…
Skulle tagit bägge.
 
  • Gilla
Mikael_L
  • Laddar…
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.