Renoverare
· Stockholm
· 18 387 inlägg
Japp en Cabernet franc, merlot blendT TreeView skrev:
Renoverare
· Stockholm
· 18 387 inlägg
Denna var mycket bättre idag när den stått en natt med min Pulltex kork. Jag luftade den en timme igår fast i flaskan. Mycket mer balanserad och elegant i smaken idag.
Höjer betyget ett snäpp, även om den inte har stall och läder
Medlem
· Blekinge
· 10 481 inlägg
Renoverare
· Stockholm
· 18 387 inlägg
Drack denna på lunchen idag. Var trevlig.
Den här down-under produktionen var för mig nästan urtypen för en chardonnay, ek och en del syra, med en hel del kraft i smaken och behöver mat för att funka bra.
Efter att vi smakat och funderat kollade vi också vad vivino-användarna sa och där kom päron och melon ganska högt upp, jag hade nog inte fångat det själv men när jag läser det kan jag hålla med, oklart om verklig känsla eller mer placebo…
Efter att vi smakat och funderat kollade vi också vad vivino-användarna sa och där kom päron och melon ganska högt upp, jag hade nog inte fångat det själv men när jag läser det kan jag hålla med, oklart om verklig känsla eller mer placebo…
Renoverare
· Stockholm
· 18 387 inlägg
Mycket syra så kan den vinna på att lagras några år.
Har precis börjat gått munskänkarnas 1-betygskurs med frun. Denna från tillfälligt sortiment, ca 250:-, var med på förra veckans bourgogneprovning. Har aldrig förstått tjusningen med pinot noir, men detta var en sån syltig rackare (inte på det amerikanska viset) som gjorde att jag till slut förstod. Riktigt trevlig.
För mig blev det en Pomerol. Bra vin men priset matchar inte helt kvaliteten enligt mig.
Renoverare
· Stockholm
· 18 387 inlägg
Jag har inte så mycket nytt att rapportera. Drack denna port i veckan den var trevlig.
Den är trevlig ja, släpps då och då i tillfälligt sortiment till rimlig peng.
Här blev det Bordeaux. Krävde en del luft trots sin ålder, men bra ändå 
från grythyttan vintage selection.
från grythyttan vintage selection.
Idag blev det en trevlig Douro från Portugal. I början var det mycket tanniner, men ändå ett balanserat avslut.
Tack @Jonobe & @Andreas_jti för alla spännande tips i den här tråden, mycket uppskattat! Känner sig lite bonnig när ni just postat men kan leva för det och ”vågar” berätta att för oss blev det en Stoneleigh Pinot till dagens kyckling med stekt kål, rödbetor och potatis. Gillar att den är lite kraftigare än en snitt-pinot utan att totalt ta över en inte allt för tung fågelanrättning
/U
/U
Renoverare
· Stockholm
· 18 387 inlägg
Öppnande sista av denna idag så beställde 12 till trevlig och stallig för 188 kronor
Här blev det besök på Julie i Malmö. Bra naturvinsbar.
Mini-tåg på 3 trevliga lagom funkiga portugiser.
Bäst var dock pet nat på chenin blanc från loire. Klådde helt klart de flesta chmpagner jag druckit.
Mini-tåg på 3 trevliga lagom funkiga portugiser.
Bäst var dock pet nat på chenin blanc från loire. Klådde helt klart de flesta chmpagner jag druckit.
