Vintråden

[AndersMalmgren]

Kan du göra ett prov med din katt: lägg ett A4 på golvet och tar tiden innan katten lägger sig på pappret.

 

[anis16]

Jag lade märke på att det finns många nya viner märkta Zinfandel på bolaget. Jag har inte testat men efter några Zinfandel inköpta i Tyskland tycker jag det är bara vedervärdigt. Jag kanske bara hade otur.

Många Primitivo-viner har döpts om till Zinfandel då det anses sälja mer. Ofta är det uppsötade och/eller smaksatta viner då ren Zinfandel/Primitivo är sträva viner.
Om ni tittar på de italienska "Zinfandel"-vinerna så är de aldrig DOGC-märkta.

 

[Andreas_jti]

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Hittade en gammal Rioja idag. Hade om ska vara ärlig passerat sin topp, men det var ändå en mycket trevlig upplevelse. Mycket ek och röda bär.

 

[Manfreds]

Nebbiolo kan var riktigt nice tycker jag, tex en lagrad Barolo. Dock slår det såklart inte en bra Bordeaux, men det gör ju inga viner

Jag tror inte att bolaget skulle dö ut om man släppte monopolet tror många skulle fortsätta handla där pga stort utbud. Lite av en myt att andra länder utan statligt monopol har sämre utbud. Men man kan ju inte gå till vilket snabbköp som helst utan man måste ju gå till en mer specialiserad matbutik eller en vinbutik.

edit: Lagrade viner på bolaget är svårt över lag tycker jag. Synd

Svenskens största villafarelse är att bolaget har bra sortiment men är dyrt när det egentligen är precis tvärtom.

 

[anis16]

[bild]
Hittade en gammal Rioja idag. Hade om ska vara ärlig passerat sin topp, men det var ändå en mycket trevlig upplevelse. Mycket ek och röda bär.

Grand Reserva... Trevlig

 

[Thomas.M]

Fick hem 12 flaskor till av mitt nya husvin

[bild]

Nyfiken .. Vad det för husvin?

 

[Charlieflower]

[video]

För att det testet ska funka måste pappret vara Uppenbart Viktigt för människan. Annars finns ingen anledning att lägga sig på det

 

[Mikael_L]

Hör ni alla finsmakare!
Själv är jag bara en vanlig pimplare, och för länge sedan var det två flaskor rött man hade med sig hem efter jobbet på fredagen. En gick åt på fredagskvällen och den andra på lördagen.
Nu är det lite annorlunda, med ett par glas nästan varje kväll i veckan.

Då fastnade jag för Merlot-druvan, både för smak och pris.
Det var någon sort från Cental Vally i Chile, minns inte vad den hette, kanske Sunrise.
Och nu är det denna:
[bild]
Vad säger ni kännare?
Är jag bara en gammal get som ser illa, hör illa, luktar illa, smakar illa och gårilla?

Levante är rätt OK, mycket vin för de pengarna en box betingar.
När systemet tog in den i sortimentet så låg den på något typ 150-160 spänn för boxen (ett vanligt knep för att sälja in sig till statliga bolaget, fick jag veta av en anställd. Men då förbinder de sig å andra sidan att hålla samma pris i ett år, eller var det t.o.m 1,5 år kanske).
Men för det priset var det ett fantastiskt fynd. Man var tvungen att ge bra mycket mer kr/liter innan man hittade något som plötsligt blev lite bättre.
(Nu ska ju inte de som köper viner för 150-300 spänn flaskan rusa och köpa denna, sån kvalitet är det inte, men jämfört med vad man annars hittar för viner uppåt 100 spänn flaskan så står denna sig relativt väl)

Men med dagens pris på Levante köper jag dock för det mesta någon annan box.

 

[nino]

Om man som jag inte dricker så mycket vin men vill köpa en kartong för att lagra några år innan man öppnar andra flaskan och sen en om året typ, finns det nåt bra att köpa då?

 

[Mikael_L]

I mitt enkla smak är Merlot en druva för viner till hösten. Och det är ändå en stark nyancering mot tidigare där jag bara rekommenderade rödvin till vintern och vitvin till sommaren (var lite provokant mot connaisörerna.).
Jag lade märke på att det finns många nya viner märkta Zinfandel på bolaget. Jag har inte testat men efter några Zinfandel inköpta i Tyskland tycker jag det är bara vedervärdigt. Jag kanske bara hade otur.

Ligger väl något i den åsikten.
Jag har inte heller något större sug efter den druvan på sommaren, även om det inte är så svårt att hitta ett merlot-vin som passar bra till grillat. Men det finns annat bra som passar också.

Men till hösten när man börjar laga till grytor och ugnsrostade rotfrukter osv, då kommer merlot (och vettiga zinfandel) bättre till sin rätt, tycker jag.
Och på våren är det annan slags mat igen, där jag gärna väljer andra viner.

Nu ska jag även erkänna att jag väldigt sällan låter just druvsorten bestämma. Ty hela vinproduktionen sätter också rätt stora avtryck på slutprodukten, och samma druva men från olika länder och regioner kan variera väldigt kraftigt. Så generellt letar jag typ aldrig efter en druva, utan söker mer en smakprofil, vilken ofta kan uppfyllas av olika druvor.

 

[Jonobe]

Om man som jag inte dricker så mycket vin men vill köpa en kartong för att lagra några år innan man öppnar andra flaskan och sen en om året typ, finns det nåt bra att köpa då?

Du får nog ange prisklass och smak-/ortpreferens då. Själv har jag köpt på mig ett gäng Aalto 2018 för det ändamålet. Högre prisklass än jag brukar köpa men tycker att det är så bra att det är värt det ändå.

 

[Jonobe]

Svenskens största villafarelse är att bolaget har bra sortiment men är dyrt när det egentligen är precis tvärtom.

Stort är sortimentet i alla fall, men ordinarie sortimentet är varken särskilt bra eller prisvärt över 100:- i min mening. Tillfälliga sortimentet är bra... men svårt att sälja in det som ett argument för systembolaget då man måste lägga beställningen på minuten vid släpp och sen inte kan köpa vinet på nytt förrän nästa år... om man har tur dvs och då annan årgång. Förr i tiden var väl beställningssortimentet ett argument, men nu har ju webshoppar större sortiment.

 

[Manfreds]

Stort är sortimentet i alla fall, men ordinarie sortimentet är varken särskilt bra eller prisvärt över 100:- i min mening. Tillfälliga sortimentet är bra... men svårt att sälja in det som ett argument för systembolaget då man måste lägga beställningen på minuten vid släpp och sen inte kan köpa vinet på nytt förrän nästa år... om man har tur dvs och då annan årgång. Förr i tiden var väl beställningssortimentet ett argument, men nu har ju webshoppar större sortiment.

Ordinarie är väl hyfsat produktrikt men som du säger är det väl inte speciellt imponerande i kvalitet. Tillfälliga är ju ett kul inslag men hade varit roligare om det istället var ett komplement till ett decent ordinarie sortiment snarare än enda källan till hyfsade viner. Beställning är ju inte på något vis systemets sortiment då det är en ren distributionskanal och inte ett sortiment de själva kan påverka.

 

[nino]

Du får nog ange prisklass och smak-/ortpreferens då. Själv har jag köpt på mig ett gäng Aalto 2018 för det ändamålet. Högre prisklass än jag brukar köpa men tycker att det är så bra att det är värt det ändå.

Jag dricker som sagt inte mycket vin så jag har tyvärr inte koll på mycket

 

[AndersMalmgren]

Nyfiken .. Vad det för husvin?

Det är denna från tidigare i tråden

https://www.byggahus.se/forum/threads/vintraden.420246/page-12#post-4328058