Allt om pizza

[Pappa1986]

Använde till lunch idag och det blev lika bra som vid "vanligt Jäst pizzadeg".

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Gilgo]

Tycker inte jag har fått till fryst deg, upplever att den blir lite slapp. Däremot står dom sig bra i kylen i en vecka. Perfekt om man jobbar hemma någon dag att köra lunchpizza, bara att tända ugnen någon timma innan

 

[Jocce81]

Tycker inte jag har fått till fryst deg, upplever att den blir lite slapp. Däremot står dom sig bra i kylen i en vecka. Perfekt om man jobbar hemma någon dag att köra lunchpizza, bara att tända ugnen någon timma innan

När fryser du dem? Som jag förstått skall de frysas när de jäst klart för de skall bli bäst.


/Jocce

 

[Sona2012]

tomater, krossade tomater, oregano, svartpeppar, salt, vitlök, olivolja, lite socker för att bryta syran av tomaterna.

Soltorkade tomater! Mixa allt med stavmixer eller i mixerkanna till en slät sås. Brukar bli bra med en soltorkad tomat/ dl sås. För fylligare sälta oliver som oxå mixas. Prova först på Crostini som snacks till du hittat den rätta blandningen för dig!!!

 

[Gilgo]

När fryser du dem? Som jag förstått skall de frysas när de jäst klart för de skall bli bäst.


/Jocce

Jupp, när jag fryser dom blir dom slappa efter att dom fått tinat. Hade säkert funkat att sträcka om dom och jäsa upp igen.

 

[Jocce81]

Jupp, när jag fryser dom blir dom slappa efter att dom fått tinat. Hade säkert funkat att sträcka om dom och jäsa upp igen.

Okej, mina har fungerat, men bara testat någon enstaka gång. Kanske inte 100 spänst som innan men funkar bra tycker jag


/Jocce

 

[Pappa1986]

Äntligen lördag. Snart är det dags

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Argastesnickaren]

Äntligen lördag. Snart är det dags
[bild]

Jag tolkar det som en inbjudan.
Hur många får jag ta med mig??
Pizza är aldrig fel

 

[Gilgo]

Äntligen lördag. Snart är det dags
[bild]

Hur ofta får ni lov att göra pizza? Gjorde förra helgen så tveksamt att jag får göra igen denna helgen.

 

[galento]

Frågar inte om lov vad jag vill äta.

 

[Pappa1986]

Hur ofta får ni lov att göra pizza? Gjorde förra helgen så tveksamt att jag får göra igen denna helgen.

När jag vill då frugan inte alls lagar mat

 

[Pappa1986]

Jag tolkar det som en inbjudan.
Hur många får jag ta med mig??
Pizza är aldrig fel

Välkommen, blev 3 degar över.

 

[Gilgo]

Inte frugan som protesterar, det är barnen. Dom tycker varje helg är för ofta.

 

[nino]

Jäkla tråd det här...
Provar hålla mig från pizza men idag gick det på tok, ja det gjorde det iof igår också men då vart jag ha nåt snabbt

Gjorde en deg som fick jäsa varmt sen i kylen totalt 6h kanske

Rund blev den inte men god

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Gjorde ett försök till Calzone åt frun med den fastnade inte på bild

 

[nino]

Provar göra tomatsås då, blev ju nån boll kvar sen igår

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder