Düsseldorff Düsseldorff skrev:
Skulle säga att det där är snudd på perfekt! Men den är inte grillad till 60c. Max 55c.
Kanske inte den fräschste bilden på våra rester men den här är 60 grader med vår termometer.
En person håller i grillat kött med rosa centrum, inslaget i aluminiumfolie.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Oskick och 3 till
  • Laddar…
Düsseldorff
Lill72 Lill72 skrev:
Kanske inte den fräschste bilden på våra rester men den här är 60 grader med vår termometer.
[bild]
Det viktiga är att du gillar maten du lagar. ❤️

Personligen skulle jag vilja ha 5c lägre. Men det finns inget rätt eller fel, bara hur gott det smakar.

Men bara som ett tips i all välmening, om ett recept säger grilla till 60c, då grillar man till 55c, tar av grillen och slår in i folie i 10 min. Då blir tempen ca 60c utan att vätska går förlorad.
 
  • Gilla
Snigla och 4 till
  • Laddar…
Düsseldorff Düsseldorff skrev:
Det viktiga är att du gillar maten du lagar. ❤️

Personligen skulle jag vilja ha 5c lägre. Men det finns inget rätt eller fel, bara hur gott det smakar.

Men bara som ett tips i all välmening, om ett recept säger grilla till 60c, då grillar man till 55c, tar av grillen och slår in i folie i 10 min. Då blir tempen ca 60c utan att vätska går förlorad.
Självklart är smaken olika och jag är väl medveten om hur temperatur på kött fungerar.
Känns bara som om jag blir en aning dumförklarad här.
 
  • Ledsen
Düsseldorff
  • Laddar…
Düsseldorff
Lill72 Lill72 skrev:
Självklart är smaken olika och jag är väl medveten om hur temperatur på kött fungerar.
Känns bara som om jag blir en aning dumförklarad här.
Förlåt. Det var verkligen inte min mening. Du har förmodligen bättre koll än jag har. Sorry! ❤️
 
  • Gilla
  • Älska
Maria T och 2 till
  • Laddar…
Två barn vid ett utomhusbord med musslor, bröd, kryddkvarn och dryckesglas.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Snigla och 6 till
  • Laddar…
Düsseldorff Düsseldorff skrev:
Förlåt. Det var verkligen inte min mening. Du har förmodligen bättre koll än jag har. Sorry! ❤️
Det är livsfarligt att klampa in och kritisera en kvinnas matlagning, väldigt känsligt ämne 😁
Eller är det jag som klampar in på männens grill-territorium? ❤️
 
  • Haha
  • Gilla
dilemma och 5 till
  • Laddar…
Düsseldorff
Lill72 Lill72 skrev:
Det är livsfarligt att klampa in och kritisera en kvinnas matlagning, väldigt känsligt ämne 😁
Eller är det jag som klampar in på männens grill-territorium? ❤️
Haha, låt oss enas om att vi kan grilla båda två, men vi har olika preferenser vad gäller resultatet.
 
  • Gilla
Kramla och 2 till
  • Laddar…
Düsseldorff Düsseldorff skrev:
Haha, låt oss enas om att vi kan grilla båda två, men vi har olika preferenser vad gäller resultatet.
Ja, så är det! En del vill ha sitt kött endast buret genom ett varmt rum och andra väldigt välgrillat. Eller som vi med olika varianter där emellan.
 
  • Älska
  • Gilla
Kramla och 2 till
  • Laddar…
ullberg
ullberg ullberg skrev:
Jag ligger lite efter i planeringen men ska nog bli bra det här…

[bild]

/U
Produktionslinan är nu redo för uppstart!
Kök med ingredienser för sushi: avokado, lax, ris, gräslök, lime, sjögrästallrik på bambumatta.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
  • Älska
Snigla och 7 till
  • Laddar…
Düsseldorff
ullberg ullberg skrev:
Produktionslinan är nu redo för uppstart!
[bild]
Åhå det blir maki! Gott!
 
Maki är nice men jag gillar nog mest sashimi och nigiri
 
Düsseldorff
AndersMalmgren AndersMalmgren skrev:
Maki är nice men jag gillar nog mest sashimi och nigiri
Bitch please....

Du måste inte alltid racka ner på folk ehh
 
  • Gilla
  • Älska
Oskick och 4 till
  • Laddar…
Düsseldorff Düsseldorff skrev:
Bitch please....

Du måste inte alltid racka ner på folk ehh
Tänkte precis skriva att du käkat snällpillret :)
 
  • Älska
FredrikR och 1 till
  • Laddar…
Düsseldorff
AndersMalmgren AndersMalmgren skrev:
Tänkte precis skriva att du käkat snällpillret :)
Ja jag vet...

Jag blir ond snart igen!
 
  • Haha
  • Wow
Snigla och 3 till
  • Laddar…
Düsseldorff Düsseldorff skrev:
Ja jag vet...

Jag blir ond snart igen!
Funderat lite på ditt boende. Det är för gammalt för korrekt Bromma. Måste vara mer åt Ulvsunda? ♥️
 
  • Gilla
Düsseldorff
  • Laddar…
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.