Vad blir det för mat?

[C.Ö]

Kycklingvingar från Jojjens. Grillas på kolgrill

 

[Stevie Deville]

Jasså?

Den ser väldigt tunn ut? Eller är den på väg att spricka av värmen?

 

[C.Ö]

Den ser väldigt tunn ut? Eller är den på väg att spricka av värmen?

Jag kan med tycka att den ser tunn ut. Men det tar lite tid att få till en bra Bea. Skoj att du prova göra egen. 😀

 

[husdrommaren]

Jag kan med tycka att den ser tunn ut. Men det tar lite tid att få till en bra Bea. Skoj att du prova göra egen. 😀

Hmm, vad olika vi är 😊Själv är jag klart imponerad över att mitt 19-åriga barn fick ihop den på första försöket och dessutom på ett pyttelitet studentkök med två plattor. Men jag tänker ju på hur jag själv var i den åldern, då var det inte b-sås utan snarare pasta med ketchup.

 

[Düsseldorff]

Pasta.

 

[Dan1891]

Först flyttpizza och sedan blev det lite hederlig hemmalagad mat i det pyttelilla studentköket inklusive en snabbkurs i hur man gör egen b-sås. Fick även tag i en grillpanna som vi tyckte gav trevliga ränder i pucken. Vårt barn har nu lämnat boet för att börja på universitetet och alltid bra att ha en rätt att slänga fram som förhoppningsvis kan tilltala en del. Lite skönt är det att lämna disken till barnet efter alla år med diskberg 🤣
[bild]

Bra jobbat, ser kanonbra ut, enkelt och gott!
Såg att nån längre ner i tråden tyckte bea'n såg tunn ut, skit i det, bea är bättre tunnare än för tjock iaf!

 

[Stevie Deville]

Hmm, vad olika vi är 😊Själv är jag klart imponerad över att mitt 19-åriga barn fick ihop den på första försöket och dessutom på ett pyttelitet studentkök med två plattor. Men jag tänker ju på hur jag själv var i den åldern, då var det inte b-sås utan snarare pasta med ketchup.

Jag håller med! Inte lätt i en sån miljö. Bra jobbat! För var det den tredje jag gjorde som skar sig. Typiskt när man börjar känna dig som världsmästare och slarvar lite med temperaturen.

 

[C.Ö]

Hmm, vad olika vi är 😊Själv är jag klart imponerad över att mitt 19-åriga barn fick ihop den på första försöket och dessutom på ett pyttelitet studentkök med två plattor. Men jag tänker ju på hur jag själv var i den åldern, då var det inte b-sås utan snarare pasta med ketchup.

Missförstå mig inte, jättekul att 19 åringen gör egen Bea. Men den såg tunn ut på bilden,verkligheten kanske är annan.
Så hör gör jag min sås:
Till 4 Pers, men verkligheten är för färre😁
300gram smör som smältes
3 äggulor
1/2 dl vinägerreduktion
En rejäl näve hackad persilja och dragon( eller dragon i vinäger), som jag gjort egen i år.
Salt
Cayennepeppar.

Vispa ihop äggulor och vinägerreduktion värm över vattenbad. När det börjar tjockna ringla sakta i det smälta smöret.
Här brukar jag ta av skålen från vattenbadet. Och fortsätta att ringla i smöret. Häll inte i det sista grumliga från smöret.
Tillsätt dom hackade örterna och smaka av med salt och Cayennepeppar.

 

[AndersMalmgren]

Min burgare

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Sambons

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Edit: blev en med grönsaker även för mig

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[husdrommaren]

Tack för recept, alltid roligt att se andras varianter. För att förtydliga mitt första inlägg. Det är alltså vårt barn som lagar sin första egna måltid i sitt studentkök med oss som ger en snabbkurs i hur man gör. Vi var stolta att det gick vägen och i denna trygga tråd kan man posta saker. Det spelar förvånansvärt liten roll att denna rätt har tillagas så många gånger av oss under åren. För den första gången som man gör något helt själv är man en novis.

Missförstå mig inte, jättekul att 19 åringen gör egen Bea. Men den såg tunn ut på bilden,verkligheten kanske är annan.
Så hör gör jag min sås:
Till 4 Pers, men verkligheten är för färre😁
300gram smör som smältes
3 äggulor
1/2 dl vinägerreduktion
En rejäl näve hackad persilja och dragon( eller dragon i vinäger), som jag gjort egen i år.
Salt
Cayennepeppar.

Vispa ihop äggulor och vinägerreduktion värm över vattenbad. När det börjar tjockna ringla sakta i det smälta smöret.
Här brukar jag ta av skålen från vattenbadet. Och fortsätta att ringla i smöret. Häll inte i det sista grumliga från smöret.
Tillsätt dom hackade örterna och smaka av med salt och Cayennepeppar.

 

[atomlab]

Frun är kvar på landet och så då blir det lätt min favoriträtt när jag är ensam

Spareribs som får gå i sous viden över dagen med long Horns sås. Bränns sedan i ugnen på 290grader. Och till det gambas al ajillo . Serveras med coleslaw och en kall. Perfekt plockmat framför en film.

 

[DennisCA]

En enkel soppa med köttfärs och hemrökt bacon och eget odlade grönsaker

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[AndersMalmgren]

Ägg från Granngården är mysigt

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[sblixten]

Ägg från Granngården är mysigt

[bild]

Ser ut som det är lågtempat?

 

[AndersMalmgren]

Ser ut som det är lågtempat?

Löskokt ska det vara.