Vad blir det för mat?

[sinuslinus]

En variant av kolbulla på gång. Hade lite rökt skivad bog i frysen och blandade ner den i potatisbullasmet med lite finhackad lättstekt lök. Sedan ett försök att få lite skogskänsla så blandades det ner lite trattisar, rödgul trumpetsvamp och den bästa av de alla i Svampvägen hittills. Blek taggsvamp. Och allt naturligtvis stekt på vedspis eldad med björkved. Fattas bara lite lingon att strö över. Men det får duga med himmagjord lingonsylt, bara allt blir färdigt någon gång

[bild]

Vedspis är ju nästan som öppen eld i skogen.

 

[AndersMalmgren]

Vilken bjässe till höger, personligen gillar jag små ostron de brukar smaka bättre. Denna hade iof bra smak. Fick ta den i två tuggor

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[FredrikR]

Vilken bjässe till höger, personligen gillar jag små ostron de brukar smaka bättre. Denna hade iof bra smak. Fick ta den i två tuggor

[bild]

Olika falla ödets...

Lasagne, hemlagad ur frysen till lunch här, med ketchup som gick ut för 2v sedan...

 

[Myckling]

Olika falla ödets...

Ja verkligen. Tänk att leva hela livet som en slemmig typ för att till sist hamna på någons tallrik och ätas levande.

 

[AndersMalmgren]

Olika falla ödets...

Lasagne, hemlagad ur frysen till lunch här, med ketchup som gick ut för 2v sedan...

Fyfan mina tryffelrisotto-bollar till huvudrätt var sjukt bra, tog ingen bild dock. Sorry

 

[Blodsoppen]

Ohhhh, så gott!
Stekt strömming/sill med potatismos är ju en riktig höjdare!

Tack. Ja här i Skåne finns det bara sill

 

[Dan1891]

Tack. Ja här i Skåne finns det bara sill

Japp, den byter namn öster om Kalmar.

 

[sinuslinus]

Det blev till att rulla köttbullar idag.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Lingonsylt och inlagda gröna tomater till. Jag är inget fan av inlagd gurka och de inlagda tomaterna är det ingen i familjen som uppskattar men jag ska testa till köttbullarna.

Sås är inte min starka sida. Ser nästan ut som Anders tryffellunch.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[roli]

Men din är ju hemmagjord till skillnad får Anders som bara köper och köper….

 

[Dan1891]

Men din är ju hemmagjord till skillnad får Anders som bara köper och köper….

Menar du han som äter på lyxkrogar 7 dar i veckan och hatar S?

 

[roli]

Menar du han som äter på lyxkrogar 7 dar i veckan och hatar S?

Japp.

 

[sinuslinus]

Jag delar inte samma värderingar och vanor som Anders men jag tycker att han får lägga sina pengar och tid på det han vill.

Han är ju en motpol till alla bilder på radhusbiff här.

 

[AndersMalmgren]

Testade lite wagyu ramen på lunchen. Var kul testa mem en pork-ramen vinner nog

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Åsa Lund]

Det där köttet är exklusivt och sägs vara vansinnigt gott...
Men jag tycker det ser oaptitligt ut och vill nog inte ens smaka
Håller mig till vinet!!!

 

[Stefan1972]

Olika falla ödets...

Lasagne, hemlagad ur frysen till lunch här, med ketchup som gick ut för 2v sedan...

Ketchup lär väl knappast bli gammalt? Är väl som senap typ obegränsad livslängd.