Gravad makrill och dillstuvad potatis
Administrator
· Skåne
· 7 762 inlägg
Här ska det bli "äkta" napolitansk pizza till middag ikväll. Ludvig och Gustaf fixar till Per på hans födelsedag, jag har bara gjort degen på durumvete.
Efter snacket häromveckan om kalvlever så blev min längtan efter denna rätt ännu större. Ikväll blev det av; en klassisk svensk restaurangrätt - Kalvlever Anglais (kalvlever, bacon, lök, kapris, potatis + sky med äpplen (Mannerström option):
Fredag!
Så det blev spenatpaj med chèvre och oliver.
Jag kör den i ugnen två gånger, först en stund utan chèvre och sedan med bitar av chèvre som trycks ned halvvägs.
Här skall chèvren strax skäras upp…
Så det blev spenatpaj med chèvre och oliver.
Jag kör den i ugnen två gånger, först en stund utan chèvre och sedan med bitar av chèvre som trycks ned halvvägs.
Här skall chèvren strax skäras upp…
Det är väl synd med pulverbea till sådant köttmackee skrev:
Fransyska av dovhjort i skivor, klyftpotatis, haloumi och pulverbea
Oj oj, låter vanskligt, nästan som att köra bil med förbundna ögon..G GladanS skrev:
Man ska laga som man vill och äta/dricka det man tycker om!
Någon som kan gissa vad vi ska grilla ikväll, tydligen min 47års dag och jag fick bestämma kött.. frun är inget stort fan av entrecote.
Samma årsmodell alltså...FredrikR skrev:
Oj oj, låter vanskligt, nästan som att köra bil med förbundna ögon..
Man ska laga som man vill och äta/dricka det man tycker om!
Någon som kan gissa vad vi ska grilla ikväll, tydligen min 47års dag och jag fick bestämma kött.. frun är inget stort fan av entrecote.
[bild]
Grattis på födelsedagen
Administrator
· Skåne
· 7 762 inlägg
Grattis på födelsedagen!Oj oj, låter vanskligt, nästan som att köra bil med förbundna ögon..
Man ska laga som man vill och äta/dricka det man tycker om!
Någon som kan gissa vad vi ska grilla ikväll, tydligen min 47års dag och jag fick bestämma kött.. frun är inget stort fan av entrecote.
[bild]