Vad blir det för mat?

[ullberg]

Grillen fick jobba men ffa med grönsaker idag, blev riktigt bra imho

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

/U

 

[fgo]

Hawaii med räkor och bea.
Ett tunt lager av mellanmalen svartpeppar gör pricken över i.
[bild]

Ibland är det gott med "ful"pizza också

 

[FredrikR]

Ibland är det gott med "ful"pizza också

Så är det!

 

[Dan1891]

Är man för tråkig om man tycker att en Bussola (eller Tomasso som den kallas på vissa ställen) från lokala pizzahaket är godare än alla försök till fancy hemgjorda, vedeldade, kolgrillade i diverse pizzaugnar för hemmabruk?

Bussola=Tomat, Ost, Skinka, Räkor, thats it

 

[fgo]

Är man för tråkig om man tycker att en Bussola (eller Tomasso som den kallas på vissa ställen) från lokala pizzahaket är godare än alla försök till fancy hemgjorda, vedeldade, kolgrillade i diverse pizzaugnar för hemmabruk?

Bussola=Tomat, Ost, Skinka, Räkor, thats it

Nä absolut inte. Det är upp till var och en, som tur är...

 

[Storsockret]

Är man för tråkig om man tycker att en Bussola (eller Tomasso som den kallas på vissa ställen) från lokala pizzahaket är godare än alla försök till fancy hemgjorda, vedeldade, kolgrillade i diverse pizzaugnar för hemmabruk?

Bussola=Tomat, Ost, Skinka, Räkor, thats it

Bussola kan ju vara den bästa pizzan enligt mig iallafall. Det är så enkelt så misslyckas pizzerian med den så är det inte värt ett besök till

Vi har en pizzeria här som kör en sån där fancy variant av den (surdeg och vedeldad ugn), och den är riktigt god om man är på humör för det stuket. Skinkan utbytt mot Vindelnrökt sidfläsk och räkorna ("handskalade") toppas på efter gräddning

 

[Åsa Lund]

"Kebabpizza special" är favorit!
Efter gräddning dressas pizzan med isbergssallad, rödlök, tomat, gurka, fefferoni och kebabsås

 

[munge]

Grillen fick jobba men ffa med grönsaker idag, blev riktigt bra imho

[bild]

/U

Ett tips är att även grilla vattenmelonen. Gott!

 

[Turbo_Tail]

Jag tänker att många är säkert första dagen på jobbet efter semestern idag och sitter och slösurfar och väntar på lunchen. Så jag tänkte visa vad vi som fortfarande har semestern äter till lunch...

Jägarsmörgås med nyplockade kantareller och lokalt rökt kotlett med likaså lokalt producerade tiger & sweet lemon tomater:

 

[ullberg]

Ett tips är att även grilla vattenmelonen. Gott!

därom tvistar de lärde, framförallt min bättre hälft som inte alls gillar gillad melon - därav att den blev ”rå” igår

 

[Lill72]

Idag blev det husman, raggmunk och fläsk.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[nino]

Räkmacka från Torp ute på klipporna vid Fossens camping

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Pappa1986]

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[ullberg]

Kantareller och lammkorv i denna pastarätt. Som jag skrev tidigare är kantarellerna köpta då jag är värdelös på att leta svamp (grannarna säger att det är grymma svampmarker i skogen bakom vårt hus, jag har på de 12 år som vi bott här hittat totalt mindre än 12 svampar…), men persiljan på toppen är i alla fall hemodlad och korven har vi faktiskt malt & stoppat själva! …och sen sprättat upp för denna rätt…

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

kanske inte en fest för ögat med de där beiga färgerna men smaken gick inte av för hackor!

/U

 

[Dan1891]

Kantareller och lammkorv i denna pastarätt. Som jag skrev tidigare är kantarellerna köpta då jag är värdelös på att leta svamp (grannarna säger att det är grymma svampmarker i skogen bakom vårt hus, jag har på de 12 år som vi bott här hittat totalt mindre än 12 svampar…), men persiljan på toppen är i alla fall hemodlad och korven har vi faktiskt malt & stoppat själva! …och sen sprättat upp för denna rätt…
[bild]
kanske inte en fest för ögat med de där beiga färgerna men smaken gick inte av för hackor!

/U

Låter väldigt gott! Jag älskar både kantareller och lamm, även om lammet var i korvform. Låter som en väldigt god kombination!