939 128 läst · 12 867 svar
939k läst
12,9k svar
Vad blir det för mat?
Renoveringsnovis
· Bästerort
· 915 inlägg
Efter att ha motionerat gubbkroppen med att såga upp skogs-sallad satt resterna av min klassiska Bolognese mycket väl!
Det kan faktiskt vara landets bästa bolognese 😎 Dock börjar jag få ont om pasta, skulle ha varit linguine eller spaghetti
![Tallrik med bolognese på pastaskal och ett glas rött vin, uppdukat på ett träbord.](https://static.byggahus.se/attachments/images/medium/775/775264-d244ecaef5fa2380a1ceae0b948077fc.jpg)
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Det kan faktiskt vara landets bästa bolognese 😎 Dock börjar jag få ont om pasta, skulle ha varit linguine eller spaghetti
Vilken pastasort som passar ”bäst” till olika rätter är mycket tradition i men även mycket tycke och smak. Linguine är nog det jag använder mest. Mer eller mindre avancerade Frutta di Mare blir bäst med linguine men jag tycker att Carbonara passar bäst med linguine. Lite oortodoxt jag vet. Men till en Bolognese SKA det vara tagliatelle eller pappardelle (tycker jag)B Bästerortarn skrev:
Testat Bucatini till carbonara?T Tovan skrev:Vilken pastasort som passar ”bäst” till olika rätter är mycket tradition i men även mycket tycke och smak. Linguine är nog det jag använder mest. Mer eller mindre avancerade Frutta di Mare blir bäst med linguine men jag tycker att Carbonara passar bäst med linguine. Lite oortodoxt jag vet. Men till en Bolognese SKA det vara tagliatelle eller pappardelle (tycker jag)
Ikväll blir det Udon kimchi, snabbt lagat som blivit en favorit.
https://www.ica.se/recept/udonnudlar-med-kimchi-726408/