M Mortsken skrev:
[bild]
Oxsvanssoppa
Det kan vara bland det godaste som finns.
 
  • Gilla
fremax
  • Laddar…
J jonko skrev:
Det kan vara bland det godaste som finns.
Första gången jag gjort det.
Var riktigt jäkla gott faktiskt. Men tog mer än 5 timmar att göra, så inte något man gör varje dag kanske!
 
M Mortsken skrev:
Första gången jag gjort det.
Var riktigt jäkla gott faktiskt. Men tog mer än 5 timmar att göra, så inte något man gör varje dag kanske!
Nej, det är inte snabbmat men väl värt den tid det tar.
 
J jonko skrev:
Nej, det är inte snabbmat men väl värt den tid det tar.
Absolut. Otroligt enkelt också, så det är ju bara att det tar tid som är det jobbiga.
 
Maria T
M Mortsken skrev:
[bild]
Oxsvanssoppa
Aldrig ätit, ser gott ut så skulle gärna vilja testa men jag vet ärligt talat inte om jag skulle vilja köpa de där "detaljerna" och laga till själv. Gissar att du gjort den från början?

Edit : läser att du tillagat från början. Var nyligen i en saluhall utomlands, passerade fisk- och köttdiskarna snabbt eftersom jag inte fixade "doften", sen blev det bättre med kyckling och grönsaker och bland blommorna - jo det fanns blommor i sluten av hallen - stannade jag länge. Sen sprang jag ut igen. Kanske på ett sånt ställe som oxsvans ska inhandlas?
 
EddieHansson
Salad with tempeh, rostade solrosfrön och vegoost :)
 
  • En färgrik sallad med tempeh, rostade solrosfrön och vegansk ost i en träskål.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Gilla
FredrikR och 3 till
  • Laddar…
Åsa Lund
Njuter såhär års lite extra av att bo i Skåne. Igår blev det grillad kyckling med bland annat årets första nypotatis
Måltid bestående av grillad kyckling, nypotatis, färska tomater, champinjoner, såser och drycker på ett matbord.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Och efter det lite färska svenska jordgubbar med limesocker
Färska röda jordgubbar i en vit skål med strössel av limesocker ovanpå.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
fremax och 6 till
  • Laddar…
Maria T Maria T skrev:
Aldrig ätit, ser gott ut så skulle gärna vilja testa men jag vet ärligt talat inte om jag skulle vilja köpa de där "detaljerna" och laga till själv. Gissar att du gjort den från början?

Edit : läser att du tillagat från början. Var nyligen i en saluhall utomlands, passerade fisk- och köttdiskarna snabbt eftersom jag inte fixade "doften", sen blev det bättre med kyckling och grönsaker och bland blommorna - jo det fanns blommor i sluten av hallen - stannade jag länge. Sen sprang jag ut igen. Kanske på ett sånt ställe som oxsvans ska inhandlas?
Det luktar inget annorlunda mot annat kött tycker jag. Inte direkt konstigare än annat kött med ben heller.
Borde du kunna köpa på många ställen. Tror det brukar finnas på ica och coop också.
Jag köper kött såhär (bland annat):
Stor mängd förpackat kött och ben i en blå plastlåda med en trästol i bakgrunden.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
  • Älska
Appendix och 7 till
  • Laddar…
H
Wok med risnudlar.
Stekning av kyckling, lök och morot på en svart wokpanna på ett trägolv utomhus.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Wokad risnudlar med grönsaker och tofu på en svart wokpanna utomhus.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Hus tomte och 9 till
  • Laddar…
Rester från igår.
Tallrik med grillad majs, köttbit, potatis, sallad och sås på ett matbord.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder

Igår gick jag grillad majs till dessutom. ;)
 
  • Gilla
fribygg och 6 till
  • Laddar…
Rektangulär pizza med sparris och smält ost på ett mörkt underlag.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
  • Älska
john.h och 4 till
  • Laddar…
Kåv mä mos
En tallrik med falukorv, potatismos, lingonsylt och sallad med blandade grönsaker och inlagda feferoni.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Hus tomte och 2 till
  • Laddar…
Fläsk å löksås
Ett tallrik med stekt fläsk, potatis, löksås och lingonsylt.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
  • Älska
Patrik440 och 6 till
  • Laddar…
Räksallad

Räksallad i matlåda med ägg, tomat, gurka och dressing.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Hus tomte och 7 till
  • Laddar…
H
Nu börjar pallkragarna vakna till liv på allvar. Rädisa, oregano, persilja, salladslök och gräslök fick det bli till tonfisk-och-avokadomackan.

Två tonfisk-och-avokadomackor med rädisa och örter på en vit tallrik.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
  • Älska
Storsockret och 6 till
  • Laddar…
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.