Vad blir det för mat?

[Oskick]

Lammfärsburgare med ruccola, feta och rödlök.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Färsen som vart över blev till en köttfärslimpa till morgondagen

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Storsockret]

Föräldrarna på besök i veckan så det blev pizza igår, så givet lunchpizza av rester idag

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[ostersundaren]

Mat och mat men lite smått och gott att äta i varje fall....🙂

 

[FredrikR]

Mat och mat men lite smått och gott att äta i varje fall....🙂

Kan inte bli fel, rött, ost och chark. 👌

 

[Kjell_G]

Italienska köttbullar i tomatsås och grönsaker enligt tallriksmodellen. Vitlökssås på det gröna som sig bör 😉

 

[FredrikR]

Här åts det 80-tals klassikern Kina kyckling, denna gång med cocktailtomater för att väga upp bristen på ananas. 😇
Curry, sött och salt - gott.

 

[Dan1891]

Här åts det 80-tals klassikern Kina kyckling, denna gång med cocktailtomater för att väga upp bristen på ananas. 😇
Curry, sött och salt - gott.

Kina Kyckling, är det nått liknande detta?:
https://www.56kilo.se/ananas-kyckling-sotsursas/

 

[FredrikR]

Kina Kyckling, är det nått liknande detta?:
[länk]

Mera 80-tal. 😎
Kinamix (ris och frysta grönsaker - Findus)
Curry.
Jordnötter.
Grillad rensad kyckling.
Ananas.
Grädde.
Svartpeppar, mycket svartpeppar.

Serveras gärna med baguette eller annat vitt bröd.

 

[Dan1891]

Mera 80-tal. 😎
Kinamix (ris och frysta grönsaker - Findus)
Curry.
Jordnötter.
Grillad rensad kyckling.
Ananas.
Grädde.
Svartpeppar, mycket svartpeppar.

Serveras gärna med baguette eller annat vitt bröd.

Aha! Lite som flygande jacob! Låter smarrigt!

 

[Snigla]

Panerad torsk, egen citron & dillsås, kokt färskpotatis , sallad och lite räkrester på topp 👌

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Pappa1986]

Panerad torsk, egen citron & dillsås, kokt färskpotatis , sallad och lite räkrester på topp 👌

[bild]

[bild]

Har så svårt för den färdigpanerade fisken däremot ser såsen fantastisk ut😀

 

[Snigla]

Har så svårt för den färdigpanerade fisken däremot ser såsen fantastisk ut😀

Vissa är inte så goda.. paneringen är ”kass” och fiskinnehållet tvivelaktigt! (Jag gillar fiskpinnar dock.. eller som mamma säger ”ströpinnar” hehe.. men det är skillnad när jag vill äta fiskpinnar och panerad fisk.. 😳🤔)

Här är det en redig fiskbit inuti.. och paneringen krispar.. (inte soggar..) så vi är nöjda med detta halvfabrikat (gjorde därför en bra ekonomisk deal på massa förpackningar haha… om du nu tyckte att mina fiskar såg likadana ut .. mellan varven 😜)

Men egenpanerad., nyfiskade mm.. sällan nått som slår det! 😍

 

[Oskick]

Vissa är inte så goda.. paneringen är ”kass” och fiskinnehållet tvivelaktigt! (Jag gillar fiskpinnar dock.. eller som mamma säger ”ströpinnar” hehe.. men det är skillnad när jag vill äta fiskpinnar och panerad fisk.. 😳🤔)

Här är det en redig fiskbit inuti.. och paneringen krispar.. (inte soggar..) så vi är nöjda med detta halvfabrikat (gjorde därför en bra ekonomisk deal på massa förpackningar haha… om du nu tyckte att mina fiskar såg likadana ut .. mellan varven 😜)

Men egenpanerad., nyfiskade mm.. sällan nått som slår det! 😍

Slår ett slag för panko när man vill ha krisp värt namnet 🙃👌

 

[gaidin]

Slår ett slag för panko när man vill ha krisp värt namnet 🙃👌

Pankor en ganska speciell produkt.
Den bakas med elektricitet, en sladd i var ände i degen.

 

[Mikael_L]

Jag använder kycklingfärs, ett ägg, majsstärkelse, salt, peppar, paprikapulver, chili, lökpulver, vitlökspulver. Idag lade jag även färsk men väldigt finhackad lök vilket jag gillade.

Jag använder inte direkt recept utan lägger i "passligt" av varje beroende på hur mycket färs det finns, väderleken, vilket humör man har för stunden osv...

Mixas ordentligt och formas till passliga portioner. Det brukar bli en ganska våt smet, har märkt man behöver inte rulla i ägg innan ströbrödet, bara att lägga direkt i det och skippa det steget. Jag har provat båda och märker ingen skillnad.

Jag ligger lite efter i tråden, därför blir det ett inläggs-lyft på flera sidor bakåt här.

Men jag tyckte det var roligt och trevligt att få höra det lite ålderdomliga uttrycket "passlig", och jag tror att jag kan anta att det beror på att du är från Österbotten, det ställe där vi hittar den mest ålderdomliga svenskan.

Jag tycker det är ett väldigt fint och beskrivande adjektiv, mycket bättre än "lagom", som vi annars ofta använder. Jag skulle önska att ordet skulle komma i allmänt bruk igen.

https://svenska.se/saob/?sok=passlig