Vad blir det för mat?

[nino]

[bild]

Hittade hjortron i källarfrysen, stod 2016 på påsen😮
Äh tänkte jag å kokade sylt, å den smakar lika gott som vanligt. Därför blev det våfflor med grädde och min goda sylt.
Är så glad att ingen mer i familjen tycker om hjortronsylt så man får den alltid för sig själv😁

Åååå det har jag varit sugen på sen i somras 😄
Tanten är inte heller så förtjust i hjortron så får det mesta själv

 

[fusion]

En sked mikrad sylt på vaniljglass är inte heller dumt, men det går inte an i rådande kyla 🥶

 

[Turbo_Tail]

[bild]

Hittade hjortron i källarfrysen, stod 2016 på påsen😮
Äh tänkte jag å kokade sylt, å den smakar lika gott som vanligt. Därför blev det våfflor med grädde och min goda sylt.
Är så glad att ingen mer i familjen tycker om hjortronsylt så man får den alltid för sig själv😁

EDIT: Slår ett slag för Tareq Taylors våffelrecept som jag kört i flera år nu, mix är för amatörer!

[länk]

Ahh, bekant "problem" - jag är den enda i familjen som äter hjortronsylt. Åren 2021-22 var mycket fina år på mossen, så frysen är välfylld med sylt. Absolut bäst att avnjutas med våfflor och gädde!

 

[Snigla]

Chili som serverades med nachos

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

(kycklingfärs, bönor, linser, chili, lök, kryddor, tomat)

 

[Oskick]

Stroganoff

 

[Snigla]

HEL KYCKLING i slökokaren.. liten blekfis

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Aldrig testat att göra en hel kyckling på detta viset, har fortfarande inte bestämt om jag ska grilla skinnet.. eller skippa det helt.. båda är nog gott på olika vis!

Luktar väldigt gott iaf.. (vitlök, timjan, rosmarin..)

 

[Maria T]

HEL KYCKLING i slökokaren.. liten blekfis

[bild]

Aldrig testat att göra en hel kyckling på detta viset, har fortfarande inte bestämt om jag ska grilla skinnet.. eller skippa det helt.. båda är nog gott på olika vis!

Luktar väldigt gott iaf.. (vitlök, timjan, rosmarin..)

Om du har en sån där nymodighet kallad Crème-Brûlée-brännare (jag kallar det Bunsenbrännare eftersom det är en sån det är, fast med ett löjligt namn) så kanske du skulle kunna göra kycklingskinnet lite krispigt. Eller så brinner hela blekfisen opp!
Mitt elva-åriga jag hade älskat att testa, men jag var onödigt nyfiken och experimentell av mig. 🧐

 

[fusion]

Chicken Tikka Masala med hembakt pita istf nanbröd. Orkade inte baka , funkar bra med pita också. Fluffigt basmati och koriander . Gött som tusan! Nja, ölet var änglapink😕

 

[AJ82]

Marinerade fläskkotletter

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Snigla]

SÅ BLEV DET..

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Körde kycklingen lite i ugnen med sluttampen av potatisen… 👌

 

[Oskick]

SÅ BLEV DET..

[bild]

[bild]

Körde kycklingen lite i ugnen med sluttampen av potatisen… 👌

Ser väldans smarrigt ut! 👌
Hur länge valde du att köra den i slökokaren?
Har en själv men jag brukar sjuda min kyckling i kastrull 50 min för att sedan sätta in den i ugn på grill sista 10 min.

 

[Storsockret]

Testade att göra Panang, det blev gott.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[fusion]

SÅ BLEV DET..

[bild]

[bild]

Körde kycklingen lite i ugnen med sluttampen av potatisen… 👌

Hur fick du potatisen så där fin ? Man vill krypa in i dators skärm och hugga in 😉

 

[Snigla]

Ser väldans smarrigt ut! 👌
Hur länge valde du att köra den i slökokaren?
Har en själv men jag brukar sjuda min kyckling i kastrull 50 min för att sedan sätta in den i ugn på grill sista 10 min.

5 tim på medium .. den var klar innan! Men buden var olika.. och ”läget” likaså.. så jag testade nått mittemellan.. 😊 gör ju oftast inget om det ligger lite för länge.. nästa gång kan jag nog prova samma timmar.. fast low!

oavsett saftigt och gott.. rasade av benen lätt 👍

 

[Oskick]

5 tim på medium .. den var klar innan! Men buden var olika.. och ”läget” likaså.. så jag testade nått mittemellan.. 😊 gör ju oftast inget om det ligger lite för länge.. nästa gång kan jag nog prova samma timmar.. fast low!

oavsett saftigt och gott.. rasade av benen lätt 👍

Härligt! Ska testa en ’slö’ variant vid tillfälle 👌