Vad blir det för mat?

[Noramasen]

ursäkta köpburgaren, men första gången jag åt en burgare med popcorn på. Helt ok. Dock lite svåräten pga. höjden. Bores månadsburgare. www.bores.se

[bild]

Det är ganska fascinerande att som barn kunde man vilja blanda hur som helst med det man tyckte verkade gott. Men det gick minsann inte för sig utan den maten skulle vara ”brun”. Men idag är det vedertaget att blanda helt utan begränsningar och gott kan det verkligen bli, om man inte kör i en massa artificiella smakämnen då. Men kanske även det är en generationsfråga

 

[Tokslut]

Tror även det var jalapeno popcorn från Dirtwater. Första gången vi har mer än smörsmak på popcorn här va?

Edit: ja konstgjorda smaker är oftast märkliga smaker...

 

[Noramasen]

Tror även det var jalapeno popcorn från Dirtwater. Första gången vi har mer än smörsmak på popcorn här va?

Edit: ja konstgjorda smaker är oftast märkliga smaker...

Jag har ibland med riven parmesan i popcorn för att förhöja läckergommens upplevelse. Hmm! Tror nästan att det får bli en popcornsmåndag idag…

 

[FredrikR]

Pannkaksmåndag;

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Värre blundade hårt och drömde att det var nåt annat datum stektes.
Han provade en liten bit och verkade gilla det...

 

[Maria T]

Det är ganska fascinerande att som barn kunde man vilja blanda hur som helst med det man tyckte verkade gott. Men det gick minsann inte för sig utan den maten skulle vara ”brun”. Men idag är det vedertaget att blanda helt utan begränsningar och gott kan det verkligen bli, om man inte kör i en massa artificiella smakämnen då. Men kanske även det är en generationsfråga

Min pappa, vila i frid (21 år sen han dog inatt) var en kul en på många sätt, blandade hej vilt med öl, sprit och sockerdricka sen drack men god min, kan ju inte varit det minsta gott.
Sen fick han även för sig att blanda surströmming med lök och potatis och köra det i ugnen i en lägenhet i en fastighet från 1890-talet, när ALLA visste om Elna på första våningen gjorde löksås eller Hedvig på trean bakade sockerkaka....sämsta tänkbara ventilation. Det här experimentet utspelade sig när jag och min mamma, och mammas väninna med barn var på semester i Dalarna.
Pappa och väninnas man gjorde "surströmmingsgratäng" deLuxe som min mamma fick höra om i tiotal år efteråt.
Hoppas de hade en trevlig middag och njöt av en liten klar, eller två, eftersom köket var så gott som fördärvat efteråt.

#gasspis #gasugn #fastighetfrån1890 #attblandaalltgottbetyderintedetblirgodare

 

[Dan1891]

Jag klagade för några dagar sedan att de flesta bilder på maten som lagas här ser trist och tråkig ut. Men nu den senaste tiden har det hänt en betydande uppryckning på den fronten!
Tummen upp för det!

 

[AndersMalmgren]

Detta stället förstod att det krävs lite volym på löjrommen, tillskillnad från förra bilden i tråden

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Maria T]

Pannkaksmåndag;
[bild] [bild]
Värre blundade hårt och drömde att det var nåt annat datum stektes.
Han provade en liten bit och verkade gilla det...

OT - så jag tänker mig själv i nästa liv, som en älskad och bortskämd katt

 

[sinuslinus]

Bouef Bourguignon (eller Anders Malmgren-kalops).
Hittade ett Tareq Taylor-recept som blev lite ändrat utifrån vad vi hade hemma. Igår blev det långkok på fransyska och idag grytkok med stekfläsk, små rödlök, luftlök, trattkantareller, burkchampinjoner och morötter etc.

Potatismos till.

 

[lordi]

Jag klagade för några dagar sedan att de flesta bilder på maten som lagas här ser trist och tråkig ut. Men nu den senaste tiden har det hänt en betydande uppryckning på den fronten!
Tummen upp för det!

Haha. Det finns en likadan tråd på Flashback där folk lägger upp den ena fantastiska kreationen efter den andra. Men så fanns det för länge sedan en användare som brukade lägga upp bilder på t ex svartbrända Mamma Scans köttbullar och överkokta makaroner.
Gärna direkt på spisen där man kunde se att hälften av maten låg utspilld vid sidan om.
Han eller hon verkade vara lika glad för det

 

[Noramasen]

Min pappa, vila i frid (21 år sen han dog inatt) var en kul en på många sätt, blandade hej vilt med öl, sprit och sockerdricka sen drack men god min, kan ju inte varit det minsta gott.
Sen fick han även för sig att blanda surströmming med lök och potatis och köra det i ugnen i en lägenhet i en fastighet från 1890-talet, när ALLA visste om Elna på första våningen gjorde löksås eller Hedvig på trean bakade sockerkaka....sämsta tänkbara ventilation. Det här experimentet utspelade sig när jag och min mamma, och mammas väninna med barn var på semester i Dalarna.
Pappa och väninnas man gjorde "surströmmingsgratäng" deLuxe som min mamma fick höra om i tiotal år efteråt.
Hoppas de hade en trevlig middag och njöt av en liten klar, eller två, eftersom köket var så gott som fördärvat efteråt.

#gasspis #gasugn #fastighetfrån1890 #attblandaalltgottbetyderintedetblirgodare

Vilken härlig berättelse, det är nästan så att det vattnades i munnen

 

[GK100]

Bouef Bourguignon (eller Anders Malmgren-kalops).
Hittade ett Tareq Taylor-recept som blev lite ändrat utifrån vad vi hade hemma. Igår blev det långkok på fransyska och idag grytkok med stekfläsk, små rödlök, luftlök, trattkantareller, burkchampinjoner och morötter etc.

Potatismos till.

I Anders värld är det nog Bouef Barbar på sin höjd. Ser gott ut ändå.

 

[richardtenggren]

Haha. Det finns en likadan tråd på Flashback där folk lägger upp den ena fantastiska kreationen efter den andra. Men så fanns det för länge sedan en användare som brukade lägga upp bilder på t ex svartbrända Mamma Scans köttbullar och överkokta makaroner.
Gärna direkt på spisen där man kunde se att hälften av maten låg utspilld vid sidan om.
Han eller hon verkade vara lika glad för det

Undrar om inte Flashback-Forever pratat om detta, var även någon årlig pepparkakshus-tävling

 

[lordi]

Undrar om inte Flashback-Forever pratat om detta, var även någon årlig pepparkakshus-tävling

Ja det är möjligt, jag har inte hunnit med att lyssna på den podden.
Pepparkakshus-tävlingen går fortfarande av stapeln årligen

 

[Pappa1986]

Fläsk å löksås

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder