jag gör ett par pizzor med denna ost imorgon.. Så får vi se om det går att äta..
Man blir ju misstänksam.. ättika och mjölk..
kom ihåg att värma upp vasslen till 70 grader efter 6 matskedar ättika.. Sedan salt.. ca 1.5 matsked.. Och sedan ner med osten igen.
funderade på om det skulle gått att koka vasslen... För att göra messmör... Men jag vågade inte..
Man blir ju misstänksam.. ättika och mjölk..
kom ihåg att värma upp vasslen till 70 grader efter 6 matskedar ättika.. Sedan salt.. ca 1.5 matsked.. Och sedan ner med osten igen.
funderade på om det skulle gått att koka vasslen... För att göra messmör... Men jag vågade inte..
Ja det är möjligt det..raveper skrev:
Men funkar det så är det ju ett trevligt sätt för att imponera med på pizzan..
Att äta direkt med tomat och basilika... tror jag inte på..
Men lasagne.. pizza, eller i kycklingfilén..
kycklingfilé, helst bröst.
skär ett snitt och tryck in fingrarna.. tryck ut köttet lite, fyll med skinka och mozzarella, spenat.
Sedan så vänder man filén i mjöl. vispat ägg och sedan grädde och sist mjöl med panko..
stek i stekpanna..
ös noga och låt sedan gå i ugnen under folie..
koka rejält med smör i kastrull..
När smöret kokar.. Så stoppar man i potatis som är skalad och skuren i 2.5 cm tjocka skivor... låt koka tills de fått färg...
Lyft ur och ringla lite persilja över..
såsen är valfri..
.
skär ett snitt och tryck in fingrarna.. tryck ut köttet lite, fyll med skinka och mozzarella, spenat.
Sedan så vänder man filén i mjöl. vispat ägg och sedan grädde och sist mjöl med panko..
stek i stekpanna..
ös noga och låt sedan gå i ugnen under folie..
koka rejält med smör i kastrull..
När smöret kokar.. Så stoppar man i potatis som är skalad och skuren i 2.5 cm tjocka skivor... låt koka tills de fått färg...
Lyft ur och ringla lite persilja över..
såsen är valfri..
.
mutti körsbärstomater..
samt krossade tomater..
puré.
salt.
svartpeppar
oregano
färsk basilika
olja.
körde ingen vitlök i... tar det på sidan och ovanpå pizzan istället..
En av vad det ser ut god salami.. Och en lufttorkad skinka...
Jag brukar riva sönder med händerna.. Blir lite mer rustikt och äkta..
industri tycker jag inte om..
samt krossade tomater..
puré.
salt.
svartpeppar
oregano
färsk basilika
olja.
körde ingen vitlök i... tar det på sidan och ovanpå pizzan istället..
En av vad det ser ut god salami.. Och en lufttorkad skinka...
Jag brukar riva sönder med händerna.. Blir lite mer rustikt och äkta..
industri tycker jag inte om..
Påminner om vår finska nationaldryck som är så vanlig att den inte har något namn,
Man tar första bästa glas eller mugg - egentligen vad som helst duger så länge föremålet inte läcker. Den odiskade kaffemuggen från imorse blir perfekt; är det fortfarande morgon så kan man med fördel hälla bort kaffet först.
Man tar ett blåbär och fyller tillbringaren med vodka. Gillar man inte den fruktiga smaken så är blåbäret valfritt.
min och yngsta grabbens pizza... Blir 1 år på onsdag.. Och äter pizza
de övriga 3 ungarna som är hemma.. Fick sån här..
mor fick en pizza med banan och curry.Alfredo skrev:
Ser inga bananer...
Lite räkor.
Och bladspenat..
far fick en med salami, lufttorkad skinka.
bladspenat och mozzarella på
min kebabpizza var ljuvlig
vem som ska äta övriga 9 pizzor vete tusan..
Idag blev det variant på lappskojs av gratinerat smaksatt mos och gratinerad Falu till lunch Gott men gör sig inte så bra på bild
Nu ska jag mala färs till kvällens burgare.
Gott men gör sig inte så bra på bild Nu ska jag mala färs till kvällens burgare.
Jag tycker det är kul med variation så blir oftast ”stomp” med lite bitar, slänger nästan alltid i en palsternacka, men ibland blir det slätare varianter med elvisp också men slipper gärna disken.
Jag är själv uppväxt med sk bullmamma född 1938 så van hemifrån att allt var hemlagat. Inkl. sylt, saft, kakor osv. Men nu när vi båda jobbar som galningar inom IT så får man vara snäll med sig själv. Dvs. ibland som idag blir det köpe-pizza eller thai så man inte har ihjäl sig själv på kuppen. Men det är kul att laga mat så hemlagat försöker vi köra på i första läget.
Frugans kebabpizza pågång..