Pizzaugn med gymboll (pilates) som gjutform

Dan_Johansson · 2 feb 2019 18:12

Gorgonzola, buffelmozzarella, parmesan och parmaskinka... (gjorde snabb deg, så kanten blev sådär ..)

Pappa1986 · 2 feb 2019 18:19

Dan_Johansson skrev:
Gorgonzola, buffelmozzarella, parmesan och parmaskinka... (gjorde snabb deg, så kanten blev sådär ..)

Ser tillräckligt gott ut för att man ska svänga förbi en runda. Jag ta med några kalla

HansOtto · 14 maj 2019 17:28

Såja, äntligen klar å bakat mina första pizzor. Blev ju bra

Nybyggd pizzaugn av sten med skorsten utomhus, placerad på trädäck.

Inloggade ser högupplösta bilder

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Tre pizzor bakas i en vedeldad ugn med synliga lågor och glödande kol.

Inloggade ser högupplösta bilder

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Nybakad pizza med tomat, ost och skinka på ett brunt fat ovanpå ett mörkt bord.

Inloggade ser högupplösta bilder

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Fransson44 · 14 maj 2019 19:53

Snyggt!! Imponerad

afSchinken · 14 maj 2019 20:32

H HansOtto skrev:
Såja, äntligen klar å bakat mina första pizzor. Blev ju bra

[bild] [bild] [bild]

Snyggt! Rejäl ugn, skönt att få plats med ett par degar åt gången

Hur höll sig temperaturen i ugnen?

HansOtto · 15 maj 2019 00:33

A afSchinken skrev:
Snyggt! Rejäl ugn, skönt att få plats med ett par degar åt gången Hur höll sig temperaturen i ugnen?

Tack! Tempen höll sig ganska bra, stenen låg på runt 300, matade på så det var låga hela tiden.

Strangelove · 15 maj 2019 11:24

Stiligt!
Funderar på göra något liknande utvändigt på min ugn, var köpte du mosaiken? @HansOtto

HansOtto · 15 maj 2019 12:29

S Strangelove skrev:
Stiligt!
Funderar på göra något liknande utvändigt på min ugn, var köpte du mosaiken? @HansOtto

Tack! Mosaiken är sjösten som jag köpte på nån utförsäljning för en tio år sen

Fransson44 · 16 jul 2019 23:00

H HansOtto skrev:
Såja, äntligen klar å bakat mina första pizzor. Blev ju bra

[bild] [bild] [bild]

Otroligt fin som sagt! Måste bara fråga. Vad använde du för att få fast stenen? Murbruk?
Mvh

HansOtto · 17 jul 2019 00:40

F Fransson44 skrev:
Otroligt fin som sagt! Måste bara fråga. Vad använde du för att få fast stenen? Murbruk?
Mvh

Tackar! Eldfast cement använde jag.

Fransson44 · 17 jul 2019 09:50

Tack.

LeKlint · 17 jul 2019 10:09

H HansOtto skrev:
Såja, äntligen klar å bakat mina första pizzor. Blev ju bra.

Riktigt snyggt med mosaiken. Borde kanske lägga på sån också.

LeKlint · 17 jul 2019 10:14

Portabel vedeldad pizzaugn i trädgården framför en tegelvägg under skymningen.

Inloggade ser högupplösta bilder

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Hemgjord pizza med Fior di latte och basilika vid en vedeldad ugn.

Inloggade ser högupplösta bilder

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Practise makes perfect. Har börjat få till riktigt bra pizzor nu. Degrecept från Lilla Napolis bok, tomatsås på San Marzano-tomater, Fior di latte, basilika, parmesan och lite fin olivolja.

Pappa1986 · 17 jul 2019 18:25

L LeKlint skrev:
[bild]
[bild]

Practise makes perfect. Har börjat få till riktigt bra pizzor nu. Degrecept från Lilla Napolis bok, tomatsås på San Marzano-tomater, Fior di latte, basilika, parmesan och lite fin olivolja.

Ser jävligt gott ut

LeKlint · 18 jul 2019 18:17

P Pappa1986 skrev:
Ser jävligt gott ut

Tack