412 875 läst · 7 704 svar
413k läst
7,7k svar
Den stora öltråden!
Maria T
Släktforskare
· Stockholm
· 3 548 inlägg
Maria T
Släktforskare
- Stockholm
- 3 548 inlägg
Inhemsk, köpt på nyligen gjord resa. Pelles Pils från Grästorps bryggeri.
3
Vi tyckte denna var hygglig, enligt våra subjektiva mått en 3+
Men denna var riktig smaskig! Beyond the Horizon från MJ's bryggeri i Karlstad. Tråkigt nog, för mig, så ratade jag den när vi åt middag i Karlstad och jag tänkte att den inte skulle passat med maten jag åt (Ceasarsallad) vilken den absolut hade gjort.
Vi båda ger den en 4+ av 5. Nu dricker jag öl i klunkar... men denna funkar även att smutta på.
Edit. Alkoholhalt på Pelles är 4,8%, BtH 6,8.
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Vi tyckte denna var hygglig, enligt våra subjektiva mått en 3+
Men denna var riktig smaskig! Beyond the Horizon från MJ's bryggeri i Karlstad. Tråkigt nog, för mig, så ratade jag den när vi åt middag i Karlstad och jag tänkte att den inte skulle passat med maten jag åt (Ceasarsallad) vilken den absolut hade gjort.
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Vi båda ger den en 4+ av 5. Nu dricker jag öl i klunkar... men denna funkar även att smutta på.
Edit. Alkoholhalt på Pelles är 4,8%, BtH 6,8.
Allvetare
· Östergötland
· 4 297 inlägg
Rököl är ta sjutton rätt delikat enligt mig. Dessutom historiskt intressant.E Emil.P skrev:Var tvungen skaffa en egen när jag såg den stå där på den förföriska tillfälligt-sortiment-hyllan. 🤭
Ikväll (iaf just nu) är det dock den mittersta från samma ställe som avnjuts. Tror jag i alla fall, jag kan inte helt bestämma mig om jag gillar rököl eller ej men jag lutar mer och mer att jag gör det…
[bild]
Allvetare
· Östergötland
· 4 297 inlägg
Avsmakning av min Bock-öl/Märzen hybrid;
Ganska neutral doft där Hallertauer-humlen är mest framträdande även om det även kommer fram lite säd.
Fint skum som lägger sig kvar lite.
Smaken är fortfarande lite spretig ( den lär bli bättre med tiden). Härligt blommiga och lite fruktiga toner som troligtvis är humlen, rätt mycket karamell/smör och lite malt.
En sötare/mer ”smörig” öl än jag tänkt. Misstänker att det är lite diacetyl( ämne som ofta bildas vid lagerjäsning som ger smör/popcornsmak) trots extra rast vid högre jästemp för att motverka det. Kan försvinna med tiden om jästen fortfarande är pigg.
På det hela dock en angenäm öl som än är väldigt ung för typen. Ger den 2,75/5 som den står just nu.
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Ganska neutral doft där Hallertauer-humlen är mest framträdande även om det även kommer fram lite säd.
Fint skum som lägger sig kvar lite.
Smaken är fortfarande lite spretig ( den lär bli bättre med tiden). Härligt blommiga och lite fruktiga toner som troligtvis är humlen, rätt mycket karamell/smör och lite malt.
En sötare/mer ”smörig” öl än jag tänkt. Misstänker att det är lite diacetyl( ämne som ofta bildas vid lagerjäsning som ger smör/popcornsmak) trots extra rast vid högre jästemp för att motverka det. Kan försvinna med tiden om jästen fortfarande är pigg.
På det hela dock en angenäm öl som än är väldigt ung för typen. Ger den 2,75/5 som den står just nu.
Jag hittade en annan belgisk blonde i gröna kiosken. Smakade som förväntat, dvs ungefär som en Leffe blonde.
Var väldigt god till blackened steak i alla fall. Den där aningens sötma tycker jag gör sig så bra till chilikryddstark mat.
Var väldigt god till blackened steak i alla fall. Den där aningens sötma tycker jag gör sig så bra till chilikryddstark mat.
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Allvetare
· Östergötland
· 4 297 inlägg
Renoverare
· Stockholm
· 18 488 inlägg
4 segmentpers på dagens cykelrunda.
Ok, jag ska vara ärlig jag brukar alltid cykla rundan åt andra hållet så det var kanske inte sån bedrift som det först lät.. men jag kände mig värd en kall trots allt.
God TIPA från Fermenterarna.
Ok, jag ska vara ärlig jag brukar alltid cykla rundan åt andra hållet så det var kanske inte sån bedrift som det först lät.. men jag kände mig värd en kall trots allt.
God TIPA från Fermenterarna.
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder