Vad blir det för mat?

Pappa1986 · 29 jun 18:53

DennisCA skrev:
Hemgjorda nuggets, med pankobrödsmulor. Lite väl stora dock, mer som biffar.

[bild]

Hur har du gjort dessa nuggets? Recept 😀

DennisCA · 29 jun 19:04

Jag använder kycklingfärs, ett ägg, majsstärkelse, salt, peppar, paprikapulver, chili, lökpulver, vitlökspulver. Idag lade jag även färsk men väldigt finhackad lök vilket jag gillade.

Jag använder inte direkt recept utan lägger i "passligt" av varje beroende på hur mycket färs det finns, väderleken, vilket humör man har för stunden osv...

Mixas ordentligt och formas till passliga portioner. Det brukar bli en ganska våt smet, har märkt man behöver inte rulla i ägg innan ströbrödet, bara att lägga direkt i det och skippa det steget. Jag har provat båda och märker ingen skillnad.

husdrommaren · 29 jun 19:07

Tallrik med köttbullar i gräddsås, potatismos, gurksallad och lingonsylt på ett träbord.

Inloggade ser högupplösta bilder

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

FredrikR · 29 jun 19:36

Snigla skrev:
Vad gör det till "falsk fläskfilé" ? 😳🤔
Rimligen borde det bara vara fläskfärs.. om jag ska ha nån hans att fatta...

Receptet isig låter skitgott hehe (älskar allt med köttfärs typ).

Men fläskfilé???

Skulle gissa de frysta skivorna påminner om skivad fläskfile, Aromaten kanske förhöjer umami smaken.
🤷😎

FredrikR · 29 jun 19:45

Grillad entrecote, färskpotatis i ugn med sallad och bea.

En tallrik med grillad entrecote, färskpotatis i ugn, sallad, majs och bearnaisesås, med ett glas rosévin och vatten i bakgrunden.

Inloggade ser högupplösta bilder

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Storsockret · 29 jun 20:10

Var sugen på potatis, men kunde inte bestämma mig om jag ville ha sill eller kött till, så jag tog båda 🤷

En tallrik med potatis, sill med sås, köttbit och gurkskivor på ett träbord.

Inloggade ser högupplösta bilder

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

FredrikR · 29 jun 20:14

Storsockret skrev:
Var sugen på potatis, men kunde inte bestämma mig om jag ville ha sill eller kött till, så jag tog båda 🤷

[bild]

Kött och sill kommer bli en klassiker i närtid. 😍👌

Snigla · 29 jun 20:47

Sista måltiden innan maken kommer hem igen 😊

Det blev en kycklingburgare (sån där färdig) med rå lök, rostad lök, inlagd gurka, tomat, sallad, dressing o bröd 👍 serverades pommes till (okok steak Fries eller vad de kallas)