Bygger mejeri själva i lego - så pressar de ner kostnaderna

Vi besökte Alexander och Emelie som bygger eget mejeri själva i lösvirke. De var spekulanter på en öde tomt, men det slutade med att de blev skogsägare.

– Tomten var en ödetomt där det hade legat ett hus som hade brunnit ner för 15 år sedan. Det hade börjat växa sly och det fanns ingen som tog hand om det. 

– Då tog jag reda på vem som ägde den och ringde till den mannen och frågade om vi kunde få köpa den för att bygga ett mejeri, berättar Alexander.

– Jag tänkte att eftersom det har funnits ett hus så kanske det finns el och vatten som annars är dyrt att dra fram.

Men då sa mannen att de i så fall får köpa hela skogen och åkern också. Åker och äng hade inte riktigt ingått i deras planer. Då bestämde de sig för att strunta i det.

Men så berättade Alexander det för kollegor på jobbet som sa att ”skog köper man inte det ärver man”, och menade på att de borde passa på när de fick ett sånt fint erbjudande. 

De läste då på om investeringar och skogsägande - och bestämde sig för att köpa hela gården med skog och åkrar och allt. 

Getterna ska hjälpa till att ta bort sly

– Damerna här är våra skogsmaskiner som ska hjälpa oss att ta bort all sly och ta bort lite träd och göra om det här till betesmarker igen. 

– Harry Houdini hade inte haft en chans, de är utbrytningskungar av rang. 

– Vi har satt upp ett rovdjursavvisande stängsel som ska hålla vargar och lokatter ute. Det är ett strutsnät med två eltrådar på insidan. Och lik förbannat hittar man de där getterna ute på åkern.

Flera byggnader på gården - så långt har de kommit

På det som ska bli Margaretelunds gård ska de ha en livsmedelsbutik, ett mejeri och ett bryggeri.

De har börjat bygga på det som ska bli livsmedelsbutik. Hittills har de gjort följande:

• Ritade huset 
• Sökte bygglov
• Satte ut grunden
• Satte ut L-blocken
• Isolerade
• Satte dit armeringen
• La golvvärme
• Tog hjälp med att gjuta grunden
• Reste stommen
• Satte panel
• Satte isolering
• Monterade takstolarna
• Spikade råspont
• Lagt papp och läkt
• Satt plast och vägg- och takreglar
• Haft elektriker som dragit el för det får

Hur har det varit att bygga hittills?

– När man väl har planerat vad som ska göras och man har materialet på plats så går det fort, mycket fortare än jag trodde, menar Alex.

– Men allt runtomkring har tagit längre tid än jag trodde. Att skaffa material och kunskap. Hur man gör alla moment och varför. Det är många timmars läsande.

Läs också: Så renoverade de husdrömmen - och fick den krossad av E.ON

Budget - ekonomi 

Alexander berättar att de har haft svårt att få lån eftersom banken ville veta vad de hade för kassaflöde i en butik som inte är byggd. 

– Vi försökte påtala att det är ganska orimligt att ha ett kassaflöde i en butik som inte är byggd, men de tyckte ändå att vi måste ha ett bättre kassaflöde för att få låna pengar. 

– Däremot har har vi fått jättefina stöd från landsbygdsfonden i EU och även från Länsstyrelsen som tycker att det behövs fler butiker på landsbygden.

– Därför har vi bra koll på vår budget och just nu är vi uppe i 600 000 kr. I det beloppet ingår markarbete, gjuta grund, resa stomme, lägga tak och materialet som är inköpt och räcker fram till att det är dags att måla innerväggarna. 

Deras bästa tips för att bygga billigare

– Men i den ursprungliga budget som jag sökte bidrag på så ingick ganska mycket arbete, men i samband med att materialpriserna drog iväg så har vi fått skära ner på inköpta tjänster. Vi har inte haft hjälp av någon snickare till exempel. 

De har också sparat pengar på att jämföra priser på material och köpa in allt material själva.

– Allt material har vi också köpt in själva, vilket är billigare än att köpa via hantverkare.

– Ju mer jobb man kan göra själv, desto mer sparar man. Det gäller bara att våga såga den där brädan. 

De köpte in materialet till husets stomme i en färdig byggsats, sk. precut. 

– Det står utmärkt på hammarbandet att här ska R4 sitta, då letar man upp en regel som är märkt R4 och så sätter man den där den ska vara. 

– På det viset sparar man genom att det inte blir något spill. Man sparar tid på att inte behöva mäta och såga. Det gjorde att stommen gick snabbt att spika upp. Prismässigt tror jag att det går jämnt upp när man är lekman och sågar snett. 

– Det är ett vuxenlego, säger Emelie.

Svårt att veta i vilken ordning man ska göra saker

– Om vi hade satt musbanden innan vi satte glespanelen så hade det gått 10 gånger så fort. För nu satte vi dit glespanelen och så kom vi på att just det, vi måste ha musband! 

– Då var vi tvungna att klippa av dem på cc 60 för att de skulle få plats mellan reglarna, vilket tog jättelång tid. Annars hade vi bara kunnat spika fast dem och så var det klart.

– Samma sak invändigt nu när vi sätter väggreglar och takgles. vilken ordning och hur ska man räkna? Då är det tur att man har forum som Byggahus.se där man kan få olika råd och infallsvinklar. Sedan ska man inte ta allt som skrivs som absoluta sanningar, men man kan få bra diskussioner och argument för varför det är bättre att göra på det ena eller det andra sättet. Det kommer att vara mycket enklare att  bygga det fjärde huset. Då kommer det att vara lättare att beräkna hur l ång tid allt tar. 

– Att bygga nytt jämfört med att renovera något som är gammalt och snett och luktar illa, och så bygger man nytt där allt bara passar och allting är gjort bara för att det ska passa, det är så häftigt. Jag ska aldrig mer renovera ett hus, säger Alexander och skrattar. 

Här började drömmen om ett mejeri

Allt började när de stod i köket i huset de köpte av Kronofogden och skulle göra lite ost. 

– Vi hällde av lite filmjölk i ett kaffefilter och lät det droppa av under natten.

Sedan avancerade de och gjorde sin egen filmjölk. Sedan gick de vidare med att göra ost på riktigt med löpe. 

– Så från att ha stått i köket och gjort ost i små grytor, så bestämde de sig för att bygga ett eget mejeri med en egen ystgryta. 

Alexander och Emelie står på den blivande grunden och pekar ut var alla funktionerna ska vara i deras blivande mejeri. Lucka, spis, restaurangkök där de kan ha servering och kurser och så vidare. Kanske punkkonsert i gethagen till och med?

Drömmarna är stora och rymmer alltifrån butiken till pubkvällar med servering av hamburare. Man kanske ska kunna ta med sig en picknickkorg som de har gjort iordning i butiken och gå ut i skogen på en mysig tur till en grillplats.