Lösning!
Jag lyckades att till slut få lös pinnbult och mutter/splines som höll fast blandaren. Tricket var att skruva på en mutter trångt/snett på gängan på pinnen och sen satt den så hårt att det gick galant att använda spärrskaftet på den för att skruva av pinnen från gods/blandare. 😅 tack till er som tipsade!