1 089 360 läst · 14 360 svar
1089k läst
14,4k svar
Vad blir det för mat?
Runebergs-tårta: "en bakelse som äts på Runebergsdagen den 5 februari i Finland. Den har fått sitt namn efter Finlands nationalskald Johan Ludvig Runeberg, som påstås dagligen ha ätit en sådan bakelse. Det sägs också att det var hans fru Fredrika Runeberg som skapade bakelsen på 1850-talet, men sanningshalten bakom detta har ifrågasatts. Sockerbagaren Lars Astenius bakade redan på 1840-talet en variant av "Runebergs bakelser".[1] I Fredrika Runebergs handskrivna receptbok från början av 1850-talet finns receptet till ett bakverk kallat Runebergs bakelse.Maria T skrev:
Huvudingredienser: Mandel, ströbröd, rom eller punch, kristyr, hallonsylt" (Wikipedia)
Kul och baka (ovanlig..) och fantastiskt god.. 👍 som korsning hm mazarin o muffins typ.. med lite kladd 😊 (ingen ”tårta” direkt.. men trevlig kaka/bakelse 👍)Maria T skrev:
Bakade för ett par år sedan:
https://fredriksfika.allas.se/fredriks-bakelser/runebergstarta-urgod-bakelse/
Ingen bild men var på restaurang med släkten igår em och jag åt kyckling med gorgonzolasås, pommes och grönt. Tyvärr var inte smaklökarna med, men jag blev mätt i alla fall 😉
Kvällen avslutades med lokalrevy på teatern 😂
Kvällen avslutades med lokalrevy på teatern 😂
Schnitzel med ost och skinka. Pommes och remouladsås till.
Brukar ta ytterfilé eller benfri kotlett och banka ut tunt men var lite slarvig med putsningen av köttbitarna så det blev lite motstånd här och där. Tur att frugan valde gårdagens gratäng 😆
Brukar ta ytterfilé eller benfri kotlett och banka ut tunt men var lite slarvig med putsningen av köttbitarna så det blev lite motstånd här och där. Tur att frugan valde gårdagens gratäng 😆
Några olika måltider senaste dagarna..
slog ihop dem i ett inlägg..
(käkade inte alla samma dag haha)
Frukost: fil, macka, gurka , bär...
Korvsoppa (kycklingkorv) med allt möjligt i.. (blev väldigt god)
Tapas i helgen som var, gjorde egen hummus ! Mycket gott..
Gårdagens lunch ute...
Vilket resulterade i att gårdagens middag blev: havregrynsgröt och körsbärkompott.. med mjölk (jag tog en macka med skivat ägg på till och maken skippade det).
(käkade inte alla samma dag haha)

Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Frukost: fil, macka, gurka , bär...

Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Korvsoppa (kycklingkorv) med allt möjligt i.. (blev väldigt god)

Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Tapas i helgen som var, gjorde egen hummus ! Mycket gott..

Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Gårdagens lunch ute...
Vilket resulterade i att gårdagens middag blev: havregrynsgröt och körsbärkompott.. med mjölk (jag tog en macka med skivat ägg på till och maken skippade det).