Vad blir det för mat?

[Blodsoppen]

Förberedelser till kvällens middag.

 

[Pappa1986]

Hemmagjord Big Mäc

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[cpalm]

Hemmagjord Big Mäc

Ser ut som en rejäl förbättring av originalet

 

[sinuslinus]

Ser ut som en rejäl förbättring av originalet

Ser ut som en hamburgare från Clock på 90-talet.

 

[sinuslinus]

Bakad rotselleri med purjolökssmör.
Ricottaröra med frästa grönsaker.

zucchini, purjolök och rotselleri från egna trädgården.

 

[FredrikR]

Ser ut som en hamburgare från Clock på 90-talet.

Vadå, syns det nån currydressing på den där?! För nog f_n var det curry på allt va?

Sällan man åt det nykter då det låg mitt i stan när det begav sig, innan man tog sig hemåt efter en lördagskväll på stan.

Här serverades det Lasagnette, första gången för oss, jag och barnen var nöjda, frun som lagat inte lika.

 

[Pappa1986]

Ser ut som en rejäl förbättring av originalet

Försökte göra så likt originalet som möjligt. Man känner att det finns en smak av Bic Mac fast 1000 gånger bättre

 

[FredrikR]

Försökte göra så likt originalet som möjligt. Man känner att det finns en smak av Bic Mac fast 1000 gånger bättre

Vill du dela med av recept på Big såsen, för visst är den hemgjord!?

 

[Pappa1986]

Vill du dela med av recept på Big såsen, för visst är den hemgjord!?

Självfallet.

2 dl majonnäs
2 msk bostongurka
2 msk Johnnys sötstarka senap
En skvätt pressad citron
1 vitlöksklyfta
1/2 finhackad gul lök
2 tsk paprikapulver
2 msk chilisås
Salt & peppar

 

[FredrikR]

Självfallet.

2 dl majonnäs
2 msk bostongurka
2 msk Johnnys sötstarka senap
En skvätt pressad citron
1 vitlöksklyfta
1/2 finhackad gul lök
2 tsk paprikapulver
2 msk chilisås
Salt & peppar

Tack tack tack!

 

[TowaTei]

Två små söndagspizzor, topping inspirerade av recept i Allt om mat (från 800°-snubben).

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Anonymiserad 433451]

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

egenslaktad fläskkarré..
med en potatisgratäng..

 

[Lill72]

Vi fick vildsvinsfärs och älgfärs av grannen så nu blev det biffar av det. Blandade färsen med lök, grädde, äggulor, timjan, salt och peppar. Har aldrig ätit varken älg eller vildsvin så det här blir nog gott. Tänkte ha kokt potatis och nån slags svampsås till.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[tensiden]

Vi fick vildsvinsfärs och älgfärs av grannen så nu blev det biffar av det. Blandade färsen med lök, grädde, äggulor, timjan, salt och peppar. Har aldrig ätit varken älg eller vildsvin så det här blir nog gott. Tänkte ha kokt potatis och nån slags svampsås till.
[bild]

Vildsvin och älg kan vara lite torrt eftersom det är magert. Förra julens köttbullar gjorde jag på vildsvin som vi hade i frysen, men blandade i fläskfärs också. Blev toppen! Hur tyckte du att det blev med bara grädde?

 

[Lill72]

Vildsvin och älg kan vara lite torrt eftersom det är magert. Förra julens köttbullar gjorde jag på vildsvin som vi hade i frysen, men blandade i fläskfärs också. Blev toppen! Hur tyckte du att det blev med bara grädde?

Jo, jag läste att man kunde ha i fläskfärs men jag tog det jag hade hemma. Jag hade nog i 1,5 dl grädde till ca 1 kilo färs och tycker det blev bra men jag är ju iof van vid att göra biffar på nötfärs som inte heller är så fett.