Har du känt så att du får till en bra råegg över hela bladet? Min upplevelse är att det tar längre tid att slipa fram en råegg på delar av knivbladet som används mest. Och om man slarvar med det så kan kniven "hugga" i ett papper exempelvis. Så efter att ha missat det några gånger så är jag noggrannare nu när jag känner på eggen och säkerställer att jag slipat fram råegg utmed hela bladet innan jag bryner.Denniskn skrev: