Vad nu jämförelsen är värd. Så här såg det ut på min spis idag när jag kokade potatis. Värmen kommer i intervall. Men det är längre värmeperiod och högre frekvens. Visst går det att se att det sjuder olika hårt under perioden. Men inte så att det stör mig.
Beror på kärlet bottenB bossekula skrev:
En tjock botten håller värmen bättre så att den är varm (och därmed fortsätter att värma vattnet) även under korta stunder med avstängd induktionen.E Edlunn skrev:
Aj då jag visste inte att du låg bakom konstruktionen!E Edlunn skrev:
Det är klart kärlen påverkar, oavsett spistyp.
Hur vet du att det inte hade blivit sämre på din Gorenje med sämre kärl och tvärtom?E Edlunn skrev:
Jag provade nu att koka upp en liter vatten och sänkte därefter effekten i olika steg för varierande lugn till mer våldsam kokning utan lock. Jag såg inte något som liknade pulserande effekt utan helt jämn kokning oavsett inställning.
Hällen är en 16 år gammal Husqvarna QHC 6501.
Jag har ingen kunskap om hur induktionshällar är konstruerande men gissningsvis så är det thyristorer som pwm-styrs för variabel uteffekt. Ändrar man pulsbredden 100 gånger i sekunden så går det inte att med ögat se någon variation i uteffekt. Det blir inte billigare att styra på något annat sätt så jag förstår inte varför någon skulle göra det.
Hällen är en 16 år gammal Husqvarna QHC 6501.
Jag har ingen kunskap om hur induktionshällar är konstruerande men gissningsvis så är det thyristorer som pwm-styrs för variabel uteffekt. Ändrar man pulsbredden 100 gånger i sekunden så går det inte att med ögat se någon variation i uteffekt. Det blir inte billigare att styra på något annat sätt så jag förstår inte varför någon skulle göra det.