Dax för Sill & Potäter:D
Mjölk i glas, kokt potatis, sill, kavring med ost, gräddfil med gräslök, på rutig duk.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Snigla och 10 till
  • Laddar…
Gjorde focaccia idag
Nybakat vitlöksbröd med fetaost och örter, gyllenbrunt och inbjudande på träunderlag.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
  • Älska
GladanS och 11 till
  • Laddar…
Nu ni...:love:
Nåt jag inte ätit sedan 94-95 på "restaurang" Tre Renar på I19's område i Boden..

Tallrik med bacon, halverade potatisbullar, lingonsylt, tomt glas och köksartiklar i bakgrunden.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder

Pitepalt, stekt fläsk, skirat smör och lingon.
Tisdag är min matdag då frun jobbar sent, båda barnen rensade tallrikarna den yngre var optimistisk före medans den äldre var mer tveksam, men båda sa helt ok. :heart:
Nu sitter jag och funderar på uppstekt palt i matdosan. :p
 
Redigerat:
  • Gilla
  • Älska
husdrommaren och 9 till
  • Laddar…
FredrikR FredrikR skrev:
Nu ni...:love:
Nåt jag inte ätit sedan 94-95 på "restaurang" Tre Renar på I19's område i Boden..

[bild]
Pitepalt, stekt fläsk, skirat smör och lingon.
Tisdag är min matdag då frun jobbar sent, båda barnen rensade tallrikarna den yngre var optimistisk före medans den äldre var mer tveksam, men båda sa helt ok. :heart:
Nu sitter jag och funderar på uppstekt palt i matdosan. :p
Pitepalt, är inte det nått liknande kroppkakor? Jag HATAR kroppkakor :) :)
 
  • Wow
FredrikR
  • Laddar…
Dan1891 Dan1891 skrev:
Pitepalt, är inte det nått liknande kroppkakor? Jag HATAR kroppkakor :) :)
Hehe jo, typ rå eller kokt potatis skiljer.
Fick mitt kroppkakelystmäte uppfyllt ifjol på Öland.:cool:;)
 
  • Gilla
Maria T och 2 till
  • Laddar…
Dan1891 Dan1891 skrev:
Pitepalt, är inte det nått liknande kroppkakor? Jag HATAR kroppkakor :) :)
Alltså HATAR var väl till att ta i, jag gillar inte kroppkakor :)
Men Pitepalt kanske inte alls är som kroppkakor?
 
  • Gilla
  • Älska
Maria T och 1 till
  • Laddar…
FredrikR FredrikR skrev:
Nu ni...:love:
Nåt jag inte ätit sedan 94-95 på "restaurang" Tre Renar på I19's område i Boden..

[bild]
Pitepalt, stekt fläsk, skirat smör och lingon.
Tisdag är min matdag då frun jobbar sent, båda barnen rensade tallrikarna den yngre var optimistisk före medans den äldre var mer tveksam, men båda sa helt ok. :heart:
Nu sitter jag och funderar på uppstekt palt i matdosan. :p
Jag har 2 paltisar kvar i frysen ifrån senast(y)
Då blir d Patzerian i Öjebyn nästa för dig?;)
 
  • Älska
FredrikR
  • Laddar…
Dan1891 Dan1891 skrev:
Alltså HATAR var väl till att ta i, jag gillar inte kroppkakor :)
Men Pitepalt kanske inte alls är som kroppkakor?
Jorå det är väldigt närbesläktat skulle jag påstå.
Palt norrut, kroppkakor söderut.
Vilken skillnad är det på Pitepalt och kroppkakor?
Pitepalt görs på rå potatis, kornmjöl och rimmat sidfläsk. Kroppkakor är något mindre innehåller ofta kokt potatis alt enbart riven rå potatis och har ett kryddat inkrom med lök. Palten dominerar i norra Sverige medan kroppkakor äts i södra Sverige. Smakskillnaden är stor även om de påminner om varandra. En normalportion palt är två paltar och en normalportion kroppkakor är tre.

Lånad text.
 
  • Gilla
Dan1891
  • Laddar…
Roga1337 Roga1337 skrev:
Jag har 2 paltisar kvar i frysen ifrån senast(y)
Då blir d Patzerian i Öjebyn nästa för dig?;)
Öjebyn, där finns/fanns en Preem mack som jag plockat ordrar (mat) till på Dagab i Borlänge.

Lite långt att åka men skulle jag passera skulle jag inte tveka. :love:
 
  • Gilla
Roga1337
  • Laddar…
FredrikR FredrikR skrev:
Öjebyn, där finns/fanns en Preem mack som jag plockat ordrar (mat) till på Dagab i Borlänge.

Lite långt att åka men skulle jag passera skulle jag inte tveka. :love:
Off Topic…min farfar&farmor byggde hus å bodde i Arnemark å mormor&morfar i Pite…:D
 
  • Gilla
richardtenggren och 1 till
  • Laddar…
Åsa Lund
Kom hem från ridskolan och möttes av denna syn. Barnen lagar mat!
Två personer lagar mat i ett kök med vita skåp och en kryddhylla.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder

Bra med matkasse :love:
 
  • Gilla
  • Wow
  • Älska
Appendix och 11 till
  • Laddar…
nikasp
Oh, palt som är så jävla gott. Åt Piteortens igår faktiskt, stapelvara även i Stockholm. Riktigt smör, lingonsylt och iskall mjölk till sen är man i himlen. Orkar aldrig göra själv men saknar när jag växte upp i Luleå på 70-80 talet och man fick hemlagad palt, kroppkakor och blodpalt!

Och nu blev jag dödligt sugen på kåldolmar, det måste jag laga ASAP.
 
  • Älska
  • Gilla
Appendix och 3 till
  • Laddar…
Toskansk lax med ugnsrostad potatis. Ricotta och hårdost, tomat och spenat. Mumsigt värre
 
  • Stekt lax, gräddig sås med spenat och tomat, rostade potatishalvor, serverat på vit tallrik.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Gilla
  • Älska
Pappa1986 och 8 till
  • Laddar…
Åsa Lund
Fick maten serverad även idag (y)
Människa serverar ris med röror, färgglada dukar, hemmiljö, matservering, hemlagad middag, mysig atmosfär.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Pappa1986 och 10 till
  • Laddar…
Pasta med gräddsås, bitar av kött och två råa äggulor på en tallrik.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder

Carbonara ;)
 
  • Gilla
Pappa1986 och 11 till
  • Laddar…
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.