Tråd: Extremt ojämna väggar

Hej, vi bor i ett gammalt hus, byggt 1904, där en vägg är väldigt ojämn. Diffen är 2 cm som högst mellan brädorna. Det är massivt trä (se bild) och vi har bara ca 2-3 cm djup till dörrkarmen. Alltså vi kan inte sätta nya reglar. har ni något förslag om åtgärd? vi har 13mm renoveringsgips som vi tänkt använda. Tack påförhand

Tack! Hmm.. låter som hårt arbete.. men absolut värdefullt. Trodde jag laddade upp bilden, men här kommer den