Vet ej om det har kommenterats, men hörnet till vänster om hon - väggskåpen. Ska de sitta så? Kommer sannolikt slå luckorna mot varandra. Dessutom blir utrymmet i hörnet svåråtkomligt.
Jag har haft ett mycket snarlikt kök för inte längesen. Då hade vi ett skåp i precis ett sådant hörn anpassat för hörn. Blev både snyggt och stort. Till höger strax innan ditt fönster hade vi då ett smalt skåp, 30cm. Vi hade inget fönster där men dock fläkten/spisen.
Ugn i högskåp förstår jag inte varför folk ”klagar” när det kommer till utrymmet. Vi har nog ett mindre kök än det här idag. Men ugn i högskåp.
I gengäld har vi under hällen två jättelådor med plats för grytor och stekpannor.
Vi hade haft varken mer eller mindre plats om ugnen varit under spisen. Kastruller måste ju förvaras någonstans och de hade således placerats i skåpet där ugnen är idag.
Jag har haft ett mycket snarlikt kök för inte längesen. Då hade vi ett skåp i precis ett sådant hörn anpassat för hörn. Blev både snyggt och stort. Till höger strax innan ditt fönster hade vi då ett smalt skåp, 30cm. Vi hade inget fönster där men dock fläkten/spisen.
Ugn i högskåp förstår jag inte varför folk ”klagar” när det kommer till utrymmet. Vi har nog ett mindre kök än det här idag. Men ugn i högskåp.
I gengäld har vi under hällen två jättelådor med plats för grytor och stekpannor.
Vi hade haft varken mer eller mindre plats om ugnen varit under spisen. Kastruller måste ju förvaras någonstans och de hade således placerats i skåpet där ugnen är idag.
Allvetare
· Västra Götaland
· 10 347 inlägg
Tycker främst att det är faktumet att man går miste om bänkyta som är största nackdelen.
I mitt förra kök hade vi 3st snuttar om 40cm som all bänkyta i köket. Då sköttes all beredning vid matbordet istället och det funkar ju det med
I mitt förra kök hade vi 3st snuttar om 40cm som all bänkyta i köket. Då sköttes all beredning vid matbordet istället och det funkar ju det med
Ett sätt som vi har gjort är att sätta in två ungnar bredvid varandra. Den ena är vanlig ugn och den andrar kombination med ugn/micro. Sedan är hällen centrerad över båda ugnarna.
Att ha två ugnar är härligt när det är stormiddag på gång.
Att ha två ugnar är härligt när det är stormiddag på gång.
Men det beror ju på.
I vårt fall hade vi haft högskåpet oavsett. Det har ju massor med utrymme både ovan och under ugnen och hade behövts hur som.
I vårt fall hade man bara bytt plats på ugn och kastruller, och vi hade haft varken mer eller mindre plats.
Men det är sannolikt olika från kök till kök.
I detta fall vet jag inte. Beror väl lite på hur kastruller och annat tänkt förvaras, för som sagt, det blir bra med utrymme för sådant under en häll och för mig är det måste att ha just kastruller och tunga pannor i direkt närhet till spisen. Det kan man ju ha ändå såklart, alldeles bredvid t ex, men det är värt att tänka på.
Vi har 80-lådor under hällen och jag tycker att det är proppfullt i dessa lådor med kastruller/stekpannor och kryddor i den mindre lådan högst upp. Men jag antar att jag har haft värre kastrullskåp, det är bra att ha i lådor så att man kan dra ut och få lite överblick. Men gott om förvaring tycker jag nog inte. 
Jag vet inte hur du fått mer plats någon annanstans förutom att bara addera fler lådor för ändamålet?S Sackaros skrev:Vi har 80-lådor under hällen och jag tycker att det är proppfullt i dessa lådor med kastruller/stekpannor och kryddor i den mindre lådan högst upp. Men jag antar att jag har haft värre kastrullskåp, det är bra att ha i lådor så att man kan dra ut och få lite överblick. Men gott om förvaring tycker jag nog inte.
En 80-låda är ju en 80-låda och det är en 80-låda även i ett skafferi, högskåp, eller vad det nu är.
Poängen var ju att det tycktes vara utrymmeskrävande med ugn i högskåp, men i många fall blir det ett nollsummespel. Utrymmet du tar i ett högskåp får du igen i stora lådor under hällen.
Men - beroende på planering såklart.
Haha.. Jag insåg att vi har 7 stekpannor (pannkakslagg, plättlagg, 2 st vanliga 28 cm teflon, 1 liten teflon, 1 traktörpanna, 1 kolstålspanna) + ett glaslock... Antar att man skaffar mer kärl om de får plats. Men lådan är full..
Ja - den blir såklart full om man packar den fullS Sackaros skrev:
Vår är också full.
Men det hade det varit i högskåpet där ugnen är också..
Jag skulle ha kylskåpet nära hällen - ofta behöver man saker ur kylen när man lagar mat och då är det inte så kul att behöva gå ända bort till andra sidan. Särkilt inte om man kokar något som man behöver röra i hela tiden (trots att induktionen gör att man inte behöver ha lika bråttom).
Nu har jag inte läst alla svar, men OM du har fönster som öppnas utåt, då kan diskhon vara centrerat under fönstret, alltid trevligt att drömma sig medan man står där. Du har ju ett stort kök, varför inte fundera på att ha matsalen också under fönstret. Undrade också på hörnbänkskåpets mått, det stämde inte på skalan för mig.
Jag antar också att du måste anpassa dig för utsugsplats vid spisen och för vattenledningen vid diskhon, därför har jag inte flyttat dem mycket. Höger om spisen kan du bara ha öppna hyllor i stället för väggskåp för att få det luftigt. På den tredje väggen har jag ritat lite extra med högskåp som avslutas med en vitrindel. Ni har ju ett stort kök, platsen räcker mer än väl. Kommentera gärna.
Jag antar också att du måste anpassa dig för utsugsplats vid spisen och för vattenledningen vid diskhon, därför har jag inte flyttat dem mycket. Höger om spisen kan du bara ha öppna hyllor i stället för väggskåp för att få det luftigt. På den tredje väggen har jag ritat lite extra med högskåp som avslutas med en vitrindel. Ni har ju ett stort kök, platsen räcker mer än väl. Kommentera gärna.
Allvetare
· Västra Götaland
· 10 347 inlägg
Det där blir ruggigt trångt runt bordet, tror man blir tokig i längdenT tarevarg skrev:
Vi ritade vårat kök från början med ugn+micro i högskåp. Vi strök det för att istället få mer bänkyta. Visserligen tappade vi en låda på den manövern, men det var ändå värt det då bänkyta är viktigt i ett kök.J jaronsso skrev:
När man ritar nytt kök måste man våga ifrågasätta och även utmana sig själv. Vi gick från gigantiskt kök med enorm förvaringsmöjlighet till lite mer normalt kök. Det ledde till att vi gjorde oss av med vissa saker som inte direkt används (den där extrakastrullen, våffeljärnet som plockas fram en gång om året osv) och en del bulkköp av mat (typ när det är pangerbjudande på konserver eller liknande) förvaras i matkällare istället för i köket.
Med fler överskåp blir det större bänkyta ochKrikkan skrev:
bättre arbets- och stämningsbelysning
Ta bort högskåpet och ventilationskupan och ge plats åt att förlänga arbetsbänken åt höger. Högskåpet och ventilationskupan kan ersättas med skåp över den åt höger förlängda bänken. Det vänstra av detta får bli ett fläktskåp med lite högre höjd över spisen än den övriga raden av överskåp.
Flytta spisen åt vänster, så att det får plats två lika breda underskåp till höger om spisen. Skåpen över bänken kan då linjera med dem under. I överskåpet närmast till höger om fläktskåpet får en micro plats.
Har Du tänkt på, att en spis med två ugnar är mycket användbart, när man lagar en trevlig middag. Om Du till exempel ska servera rostbiff med potatisgratäng, är det verkligen bekvämt med två ugnar.
Du offrar lite plats i högskåpet men får nästan igen det i de nya skåpen över bänken. Det viktigaste är dock, att Du får mer arbetsyta, vilket man sällan kan ha för mycket av i ett kök.
Går det att ha diskbänk hela vägen längs fönsterväggen?
Kanske en infälld induktionshäll med ugn under?
Jag har själv en mer än tre meter lång, rostfri diskbänk. Underbart, när det ska lagas julmat, till exempel.
Tänk på att ha så stora diskhoar som möjligt. Utmärkt när stora ugnsfasta formar ska diskas. Sådana som diskmaskinen varken rymmer eller klarar att få rena.
Vidare, vilket är en viktig trivselfaktor, med fler överskåp får du mer plats för bänkbelysning. Den kan gå från skåpet till höger om kyl-frys-kombinationen, under skåpet till vänster om fönstret och vidare under skåpen till höger om fönstret. Raden av underskåpsbelysning kommer att brytas av belysningen i fläktens undersida. Du kan låta en elektriker ordna så, att den styrs av samma dimmer som den övriga belysningen under skåpen. Men fläktbelysningen kan mycket väl vara sin egen och slås på med en brytare utan dimmer i fläkten.
Sätt LED-downlights som kan dimras från kraftigt arbetsljus till varm stämningsbelysning, när middagen är klar att ätas. Skaffa downlights med LED-ljus som får varmare ljus, när ljusstyrkan minskas. En förändring av färgtemperaturen från 2 700 K till 2 000 K är inte fel. Dim-to-warm är beteckningen.
Slutligen ett ordspråk från Tyskland – lyssna på alla råd men följ inget.
Lycka till!