Renoverare
· Stockholm
· 18 213 inlägg
Visst var det någon från Borlänge här?
Vi ska dit och åka skidor. Funderar på att boka bord på denna, är den bra?
https://whiteguide.com/se/sv/restau...uXkmu41wZXaaV8WICUWNux21SD7VhlAg2SE4S3Ns1ax20
Vi ska dit och åka skidor. Funderar på att boka bord på denna, är den bra?
https://whiteguide.com/se/sv/restau...uXkmu41wZXaaV8WICUWNux21SD7VhlAg2SE4S3Ns1ax20
Redigerat:
Renoverare
· Stockholm
· 18 213 inlägg
Bokat Basta och Blackstone. Men måste ha en till. Det där är enda Whiteguide i närhetennino skrev:
Jag tycker det att det känns fel att välja en meny som man får avsmak för.
En f.d. kollega till mig åt alltid semla med Guinness istället för mjölk. Till andra kollegors fascination, eller möjligen fasa.Magnus Filip skrev:
Själv tyckte jag inte så mycket om mjölk till semlan när jag växte upp (varken kall eller varm mjölk) så numera äter jag den au naturel.
Renoverare
· Stockholm
· 18 213 inlägg
Hade sushi Sho haft lunch hade den varit bästM Mortsken skrev:
En stycken "hälsobulle", dagen till ära.
Ketchup med snabbmakaroner och kall basturökt Jokkmokk-korv. Ibland måste man unna sig ❤️
Blir nog fyra semlor under kvällen också för det är mängden jag köpt och jag gör inget halvdant
Blir nog fyra semlor under kvällen också för det är mängden jag köpt och jag gör inget halvdant
Angående sushi. Det var vanligt i USA långt innan svenskar visste vad det var. Det kallas även maki där.
Tyvärr han som käkade lunch idag har inte ätit sushi, sorry!
Så jag slog upp i NE.
Sushi och maki är olika ord för samma sak, smaksatt ris alltså. Behöver inte ha med fisk att göra, valfritt.
Nigiri - oval boll av ris + rå fisk ovanpå med wasabi mellan
Nori- ark av alger
Maki/sushi - nori rullat över ris med fyllning i, fyllningen behöver inte vara fisk.
chirashi - samma som sushi, fast tillbehören ligger istället löst ovanpå ris i en liten skål, och utan nori oftast.
Temaki - samma som sushi/maki skillnaden att nori är rullat till en strut
Sashimi - rå fisk bara, ev. med krydda/lite kall sås ofta med vinäger i
Wasabi - en speciell rotfrukt som man river och har till.
Den där gröna smörjan som man geggar in i soja som serveras i Sverige är inte wasabi, det är pepparrot blandat med senapspulver. Lurendrejeri alltså. Vad säger Livsmedelsverket?
Tyvärr han som käkade lunch idag har inte ätit sushi, sorry!
Så jag slog upp i NE.
Sushi och maki är olika ord för samma sak, smaksatt ris alltså. Behöver inte ha med fisk att göra, valfritt.
Nigiri - oval boll av ris + rå fisk ovanpå med wasabi mellan
Nori- ark av alger
Maki/sushi - nori rullat över ris med fyllning i, fyllningen behöver inte vara fisk.
chirashi - samma som sushi, fast tillbehören ligger istället löst ovanpå ris i en liten skål, och utan nori oftast.
Temaki - samma som sushi/maki skillnaden att nori är rullat till en strut
Sashimi - rå fisk bara, ev. med krydda/lite kall sås ofta med vinäger i
Wasabi - en speciell rotfrukt som man river och har till.
Den där gröna smörjan som man geggar in i soja som serveras i Sverige är inte wasabi, det är pepparrot blandat med senapspulver. Lurendrejeri alltså. Vad säger Livsmedelsverket?
