Stektermometer?

[arvid53]

Undrar vart man kan köpa en väl FUNGERANDE stektermometer, köpt ett antal i olika varuhus och heminredningsbutiker. Och tycker att de är väldigt dåliga, lägger man två intill varandra skiljer det flera grader. Skulle gärna betala för att få en RIKTIG. För skall man vara noga med temp vid tex. stekning/grillning, vätskor vid bakning samt vid osttillverkning känns det inte som dessa är något att ha!

 

[zarkov]

Thermapen Therma 1 eller Greisinger är nog det närmaste branschstandard man kan komma men smakar det så kostar det, räkna med >2000 kr.

Thermapen ONE är lite billigare men både snabb och exakt.

Ingen av dem tål dock ugnsvärme någon längre stund, de är alltså inte sådana att de larmar vid uppnådd temperatur.

 

[arvid53]

Tack för ditt svar, ska kolla dessa.

 

[buffyin]

Kör på Thermapen One och är riktigt nöjd.
För indirekt grillning kör jag bluetooth uppkopplad Inkbird (smidig med larm i mobilen o behöver ej lyfta locket) inte lika exakt så avslutar alltid med Thermapen.

 

[arvid53]

Hur lång är kabeln till spjutet? ser lite kort ut.

 

[zarkov]

Hur lång är kabeln till spjutet? ser lite kort ut.

1m har jag för mig.

Jag får rätta mig, det finns tydligen ugnssäkra prover också.