Tänkte göra en stekhäll. Vilken typ av stål borde jag använda? Kan jag ta vilken typ av stål som helst eller måste jag ha nån specifik stål som t.ex kolstål.
 
Beror ju på vilka egenskaper du vill den ska ha. Köpte nyligen en stekhäll till grillen, gjord i gjutjärn. Så den är i allt väsentligt som en gjutjärnspanna. Alternativa lösningar kan vara att köra med en plåt i kolstål. Kolla olika stekpannekostruktioner och välj en som du känner dig bekväm med.

Just gjutjärn tycker jag själv funkar bra till det mesta men smaken är delad.
 
Alvin Karlsson Alvin Karlsson skrev:
Tänkte göra en stekhäll.
Jag tror du får beskriva lite bättre vad det är du tänker göra. Pratar vi om något liknande en Muurikka eller är det något som ska installeras inomhus i ett kök eller vad? Hur ska uppvärmningen ske? Vilken storlek/utformning?

Hur som helst, välkommen till forumet!
 
Alfredo Alfredo skrev:
Jag tror du får beskriva lite bättre vad det är du tänker göra. Pratar vi om något liknande en Muurikka eller är det något som ska installeras inomhus i ett kök eller vad? Hur ska uppvärmningen ske? Vilken storlek/utformning?

Hur som helst, välkommen till forumet!
Tack!

Ett stekbord likt ett i en resturang. Ska värmas upp med gasol under ifrån. Vill ha liknande kunskaper som kolstål men hittar inte riktigt nån grossist. Den ska vara utomhus.
 
Finns ju massvis med varianter på tex https://gourmetstal.se/

Brorsan köpte något i den stilen från grillrost.com som passade perfekt på hans weber genesis 2, ersätter ett av gjutjärnsgallren helt enkelt.
 
Redigerat:
  • Gilla
Dan_Johansson och 1 till
  • Laddar…
Alvin Karlsson Alvin Karlsson skrev:
Tack!

Ett stekbord likt ett i en resturang. Ska värmas upp med gasol under ifrån. Vill ha liknande kunskaper som kolstål men hittar inte riktigt nån grossist. Den ska vara utomhus.
Tänker du gjutjärn? Stekhäll kan du nog göra om du hittar ett järn på 10-12mm, att göra ett stekbord med kanter och allt kräver nog sin svetsare och är sannolikt svårt att få ihop själv.
 
Jag köpte ett stekbord från https://pizzakit.se/
Passar kanon på min induktionshäll.
Kök med induktionshäll och fläkt, kakelvägg, mörk arbetsbänk, skåpluckor i ljus nyans.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
Alfredo Alfredo skrev:
Jag tror du får beskriva lite bättre vad det är du tänker göra. Pratar vi om något liknande en Muurikka eller är det något som ska installeras inomhus i ett kök eller vad? Hur ska uppvärmningen ske? Vilken storlek/utformning?

Hur som helst, välkommen till forumet!
Tänkte dela ett oljefat på mitten. 570x850 så det går inte att köpa. Tänkte att någon kanske visste nån grossist som säljer plåt av kolstål
 
Alvin Karlsson Alvin Karlsson skrev:
Tänkte dela ett oljefat på mitten. 570x850 så det går inte att köpa. Tänkte att någon kanske visste nån grossist som säljer plåt av kolstål
Hör med Montano, de har iaf sålt bitar av plåt om du inte kan eller vill hantera en hel plåt.
 
F fribygg skrev:
Hör med Montano, de har iaf sålt bitar av plåt om du inte kan eller vill hantera en hel plåt.
Vet du eller någon vad kolstål heter. Alltså ex s235jr?
 
Själv har jag ett stekbord av kolstål sedan länge tillbaka som jag använder huvudsakligen på spisen inne i köket. Jag har dock en större dragning till mina gjutjärnsstekpannor, tycker detta material fungerar bättre. Råkade se en vad det verkar ny sida som säljer stekbord i gjutjärn som verkar stadiga, vad tror ni om dessa?

https://norrjern.com/stekbord/
 
C Candersson4 skrev:
Själv har jag ett stekbord av kolstål sedan länge tillbaka som jag använder huvudsakligen på spisen inne i köket. Jag har dock en större dragning till mina gjutjärnsstekpannor, tycker detta material fungerar bättre. Råkade se en vad det verkar ny sida som säljer stekbord i gjutjärn som verkar stadiga, vad tror ni om dessa?

[länk]
Såg bra ut men jag är ute efter en plåt så jag kan dimensionera själv.
 
C Candersson4 skrev:
Själv har jag ett stekbord av kolstål sedan länge tillbaka som jag använder huvudsakligen på spisen inne i köket. Jag har dock en större dragning till mina gjutjärnsstekpannor, tycker detta material fungerar bättre. Råkade se en vad det verkar ny sida som säljer stekbord i gjutjärn som verkar stadiga, vad tror ni om dessa?

[länk]
Ful smygreklam. Candersson4 registrerade sig och postade snarlika inlägg på flera forum igår (bla minhembio, familjeliv) och även en egen wikipedia-sida ser det som.

Berätta gärna vad du anser är fördelen med din produkt.
 
  • Gilla
Dilato
  • Laddar…
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.