I onsdags kläcktes fem nya kycklingar.
Inte världens lättaste att fånga på bild och med skärpa.
Men här är tre av dem, tillsammans med en av sina mödrar
P1000194 (Large).JPG
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Och det två veckor äldre halvsyskonet (samma far) har nu lyckats ta sig upp på en sittpinne tillsammans med mamma.
Men det är varmast och tryggast under mammas vinge
P1000208 (Large).JPG
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder



PS
Så här blir det när man försöker få med alla fem kycklingarna
P1000203 (Large).JPG
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
Redigerat:
  • Gilla
Linderödsåsen och 8 till
  • Laddar…
S
tar ni ägg också?
va tycker ni om att skala färska ägg?
 
De äldsta äggen vi har i kylen nu är från den 12/5, så frukostäggen i morgon är alltså en vecka gamla.
2011, vårt första hönsår, värpte de 148 ägg och vi ville inte ha några kycklingar då.
2012 värpte de 239 ägg och 22 kycklingr kläcktes.
2013 värpte de 661 ägg och 31 kycklingar kläcktes.

Och att skala ägg som är några dagar gamla är inga problem alls.
Det där som ibland händer med "köpeägg", att halva vitan följer med när man skalar förekommer inte.

Vi äter rätt mycket själva, och har sålt en del, skänkt bort till folk i närheten och till släktingar och bytt mot annat, som t.ex. växter.

Så vi tar med en kartong ägg i stället för en blombukett när vi träffar folk :)
 
S
sprillans nya och kokta är ingen höjdare att skala tycker jag
 
Håller med. Mina föräldrar hade höns ett tag och helt färska ägg var hopplösa att skala. Dock väldigt goda. Sen kanske det är skillnad på olika sorters höns eller vad de äter?
 
  • Gilla
1
  • Laddar…
S
Aha, då får vi titta förbi någon gång och inhandla ett tjog. Gör mycket glass här, och då går det åt mååånga ägg :)
 
Trevligt! Byggde nyligen färdigt lilla hönsgården så häromdagen anlände några höns till gården och fler skall det bli. Var ju trevligare än jag trott
 
SBH skrev:
va nyfiken och sökte på hönsraser. kanske inte komplett lista dock

[länk]
Titta nästan längst ner i listan så hittar du Åsbohöns.
Det är en gammal lantras från nordvästra Skåne, och vi har en registrerad genbank.

Äggen är lite mindre än köpeägg, ca 40 - 55 gram.
Men gulan verkar vara samma storlek som hos större raser, det är bara mindre vita :)
Pannkakor och omeletter blir vackert gyllengula och smakar himmelskt.

Hönsen går helt fritt, men håller sig inom en 50-metersradie hemifrån ungefär.


Och som sagt:
Har ALDRIG haft några problem med svårskalade ägg.
Den som vill ha bevis kan lämna sin mailadress så skickar jag ett veckogammalt ägg :)

Här är en stilstudie från förra sommaren. Hönorna ruvar och fostrar gärna två och två.
Och Nisse håller koll och talar om var godsakerna finns:
DSCF3184B (Medium).JPG
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
S
samma sak med dagsfärska?
 
SBH skrev:
samma sak med dagsfärska?
Det har jag aldrig provat.
Varför i hela humhum skulle jag ta och koka det senaste värpta ägget?
Som vanligt gäller first in first out.

Hur gamla tror du förresten att äggen på ICA är?
De är nog långt ifrån "sprillans nya". Eller menar du bara "nya från affären"?
 
S
KnockOnWood skrev:
Det har jag aldrig provat.
Varför i hela humhum skulle jag ta och koka det senaste värpta ägget?
Som vanligt gäller first in first out.

Hur gamla tror du förresten att äggen på ICA är?
De är nog långt ifrån "sprillans nya". Eller menar du bara "nya från affären"?
du verkar ha många. så jag förstår att du inte tar dom nyaste.
nä, jobbade hos en bonde. han hade några höns. och jag fick testa några tim gamla ägg. va inte mycke ägg på min ägg å kaviar macka.
 
S
lokala äggen är ju inte värst gamla. dock dom andra är väl last gamla
 
SBH skrev:
...nä, jobbade hos en bonde. han hade några höns. och jag fick testa några tim gamla ägg. va inte mycke ägg på min ägg å kaviar macka.
För din skull skall jag testa i morgon.
Rapport kommer inom 24 timmar!
 
  • Gilla
1
  • Laddar…
S
KnockOnWood skrev:
För din skull skall jag testa i morgon.
Rapport kommer inom 24 timmar!
sweet. nyfiken :)
 
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.