Menar du Ardbeg Blasda? Jag tycker den är blek, och då talar jag inte bara om färgen. Om du som jag är Corryvreckan-älskare så kommer du nog också tycka att den är en besvikelse.Budski skrev:
Jag kan även varna för Ardbeg Alligator, som mest smakar sot och helt saknar Corrys komplexitet.
Ardbeg Supernova är som Corryvreckans storebror och mycket god (men jag föredrar ändå Corry).
Jag smakade nyligen Ardbeg Galileo och gillade den även om det inte är en typisk, rökig Ardbeg. Mycket sötma och mycket fyllig och mycket smak.
Nja, jag skulle nog inte drista mig till att generallisera att all rökig whisky passar till mögelostar. Dessutom finns det ju en enormt massa olika mögelostar. 
Caol Ila 12 får väl sägas vara rökig, men den passade inte alls lika bra till Roqefort som exempelvis Lagavulin 16. Dessvärre får jag en känsla av gammal cigarettfimp varje gång jag smakar Caol Ila.
Talisker 10 passar dock utmärkt till rökt fisk. Bjöd på denna vid en fisk- och skaldjursbuffé med lite olika rökta makrillar och det gick hem, även om det var en del skeptiska miner innan det smakats.
Mörk choklad ska ju överlag passa bra till whisky. Fick vid en provning mörk choklad med russin till Oban och det var inte dumt. Laphroaig 10 tycker jag har lite söta och vaniljiga eftersmaker som borde passa bra med mörk choklad.
Håller på att bygga ut whiskysortimentet så jag får väl ta på mig att laborera med olika tilltugg under hösten/vintern.
Caol Ila 12 får väl sägas vara rökig, men den passade inte alls lika bra till Roqefort som exempelvis Lagavulin 16. Dessvärre får jag en känsla av gammal cigarettfimp varje gång jag smakar Caol Ila.
Talisker 10 passar dock utmärkt till rökt fisk. Bjöd på denna vid en fisk- och skaldjursbuffé med lite olika rökta makrillar och det gick hem, även om det var en del skeptiska miner innan det smakats.
Mörk choklad ska ju överlag passa bra till whisky. Fick vid en provning mörk choklad med russin till Oban och det var inte dumt. Laphroaig 10 tycker jag har lite söta och vaniljiga eftersmaker som borde passa bra med mörk choklad.
Håller på att bygga ut whiskysortimentet så jag får väl ta på mig att laborera med olika tilltugg under hösten/vintern.
Mycket intressant detta med vad som smakar bra till vad.
Förra helgen så var vi några goda vänner som plockade med sig ett par favoritflaskor var och provade.
Det var märkligt hur vissa smakade utmärkt med den syltade ingefäran och andra inte.
Så här trevligt hade vi det:
Det säger lite om urvalet att Laphroaig 18 year inte höll på att komma med pga glasbrist...
Förra helgen så var vi några goda vänner som plockade med sig ett par favoritflaskor var och provade.
Det var märkligt hur vissa smakade utmärkt med den syltade ingefäran och andra inte.
Så här trevligt hade vi det:
Det säger lite om urvalet att Laphroaig 18 year inte höll på att komma med pga glasbrist
...
Hej hopp! Hösten är här och som ett brev på posten kommer whiskysuget så fort man tänder första brasan i kakelugnen
Ska snart inhandla en ny finwhisky till mig själv. Har ingen större erfarenhet men gillar skarpt Talliskers 10:a och Bowmore. Mindre förtjust i nån variant jag köpte på taxfree (ska kolla namnet snart) eftersom den var blaskig och smaklös. Tycker även bra om Glenmorangie La Santa. Mycket smak vore kul.
Några stalltips? Helst under 600 spänn på Bolaget.
Ska snart inhandla en ny finwhisky till mig själv. Har ingen större erfarenhet men gillar skarpt Talliskers 10:a och Bowmore. Mindre förtjust i nån variant jag köpte på taxfree (ska kolla namnet snart) eftersom den var blaskig och smaklös. Tycker även bra om Glenmorangie La Santa. Mycket smak vore kul.
Några stalltips? Helst under 600 spänn på Bolaget.
Gillar du rökiga sorter ska du spana in utbudet från Islay.BiFuel skrev:Hej hopp! Hösten är här och som ett brev på posten kommer whiskysuget så fort man tänder första brasan i kakelugnen
Ska snart inhandla en ny finwhisky till mig själv. Har ingen större erfarenhet men gillar skarpt Talliskers 10:a och Bowmore. Mindre förtjust i nån variant jag köpte på taxfree (ska kolla namnet snart) eftersom den var blaskig och smaklös. Tycker även bra om Glenmorangie La Santa. Mycket smak vore kul.
Några stalltips? Helst under 600 spänn på Bolaget.
Ardbeg, Bowmore, Laphroaig, Caol Ila mfl.
Står oftast en Ardbeg 10y och Laphroaig Quarter Cask i skåpet.
Jag är helt rökt
på dom.Jag hade köpt en 10-årig Tallisker. Prisvärd och de flesta jag bjudit på den brukar gilla den även om man inte är nån stordrickare._kiM__ skrev:Vad ska man muta sin granne som man lånat maskin av under sommaren? Osäker om han är nån Whiskyfantast men en flaska uppskattar väl alla? Inga fantasipriser
En Mackmyra kanske? Eller något rökigare, se förslag i inlägget ovan._kiM__ skrev:Vad ska man muta sin granne som man lånat maskin av under sommaren? Osäker om han är nån Whiskyfantast men en flaska uppskattar väl alla? Inga fantasipriser
@bifuel
Bowmore Enigma är lite rökig.
Auchentoshan Springwood är ej rökig. Lite oljig så att säga, ganska spritig. Kräver (som de flesta sorter) någon droppe vatten för att komma ner i spritstyrka och framhäva tonerna.
Bowmore Enigma är lite rökig.
Auchentoshan Springwood är ej rökig. Lite oljig så att säga, ganska spritig. Kräver (som de flesta sorter) någon droppe vatten för att komma ner i spritstyrka och framhäva tonerna.
Ha ha, så sjukt. Kollade nu och taxfreeflaskan som jag hade var just en Auchentoshan Springwoodsimpa81 skrev:
Nu när jag smakade den tyckte jag bättre om den och gillade inte alls min Bowmore 12:a. Smaken växlar!