Lite gör vi av med på gå-bort-presenter. Det brukar vara uppskattat med tex hemgjord sylt till de som inte kokar egen. 🙂Snigla skrev:
Precis! oavsett hur gott det är.. eller hur kul det är att göra grejerna!
När det kommer till äpplen gör vi av med ganska mycket iaf.. för vi gör must och då går det åt en hel del! Men i år kommer vi inte behöva lika mycket must - vår chiliskörd är obefintlig... och vi använder normalt en hel del must till chilisåser.
Dessutom så håller jag på med frysrensning (två frysboxar i stort behov av avfrostning) och kan inte frysa in så mycket must som vi brukar (jag har prioriterat att frysa in blåbär och jordgubbar i år.. har redan krusbär, hallon, björnbär osv från tidigare år kvar...) *pust*
Brukar dock bli några äppelpajer och sedan några äppelkakor man kan frysa (!!!!) in.. (vi får se om den saken i år...)
Äter gott nu av allt iaf hehe.. tom rabarbern har kommit tillbaka
Gremolata är ett tips annars för när man har överskott på persilja.Finns mer kvar.. men det får nog finhackas och läggas i frysen typ
https://www.johanlidbyvinhandel.se/privat/recept/gremolata-med-chili/
Typ denna, men finns väl oändligt med varianter.
S
sinuslinus
Träskalle
· Östergötlands län
· 5 021 inlägg
sinuslinus
Träskalle
- Östergötlands län
- 5 021 inlägg
Mm vindruvor.
Tog in fem zucchini så nu har vi nog 25 st som ligger inne. 😂
I söndags gjorde jag 22 liter äppelmos. 😅
Tog in fem zucchini så nu har vi nog 25 st som ligger inne. 😂
I söndags gjorde jag 22 liter äppelmos. 😅
Kan själv!
· Trelleborg
· 15 632 inlägg
Man kan hålla ett öga på loppisar.
Jag har knipt två köttkvarnar i nyskick för under hundralappen.
Har lagt betydligt mer på korvstoppningssatsen 🙄
Jag har knipt två köttkvarnar i nyskick för under hundralappen.
Har lagt betydligt mer på korvstoppningssatsen 🙄
Vi har skördat den första och största mutant-tomaten. Den skulle ha varit en ampel-körsbärstomat, men plantan blev stor med sammanvuxna stjälkar och blommor (fasciation). De första frukterna växte ”fel” undertill så att de blev dåliga och ruttnade. Sen kom den här bjässen och några till är på väg.
Tomaterna har samma lite rosatonade färg som ”originalet”, så jag tror inte att det bara har råkat hamna ett annat frö i påsen.
Tomaterna har samma lite rosatonade färg som ”originalet”, så jag tror inte att det bara har råkat hamna ett annat frö i påsen.
Kan själv!
· Trelleborg
· 15 632 inlägg
Ett tips i all välmening, bifftomater har en tendens till att bli lite tråkiga om de blir helt röda, så om denna är en sån sort så kan man med fördel skörda dem när de är halvt mogna.
Det är inte en ”riktig” bifftomat utan en muterad Gartenperle. Jag har ett par ”normala” plantor Gartenperle också och den här smakade faktiskt bättre än de ”normala” 🙂 Gartenperle visade sig nämligen vara ganska smaklös och lite sur, och den här var lika smaklös men mindre sur 😄
Den funkade iallafall bra i sås med några Tiny Tim, Gelbe dattelwein och Runåbergs fantastiska pärltomat Red pearl 🙂
Nästa odlingssäsong är nu planerad 🙂 När Runåbergs öppnar igen i december ska jag köpa påfyllning av Red pearl (pärltomat), någon spenat och eventuellt någon pumpa eller zucchini, men i övrigt ska jag hålla mig från att köpa fler fröer. Nästa år blir det lite mer chili än i år och kanske lite mindre tomat för att få plats med chilin. Sådderna inleds i januari med några av chilisorterna 😊
Nu börjar jag egentligen vara lite trött på den innevrande odlingssäsongen. Det är fortfarande mycket kvar att göra både med årets odlingar och att preppa inför nästa år, fixa med ängen och såga lite i träd och buskar. Jag har självklart beställt alldeles för mycket blomlök också 🙄 Det finns saker att göra ända in i oktober, så pausen mellan odlingssäsongerna blir bara drygt två månader.
Samtidigt startar vi ”inomhussäsongen” med renoveringar i september. Under hösten ska vi fixa klart matsalen och under januari-april hoppas vi på att orka spackla och måla vardagsrummet och kanske hallen.
I eftermiddag ska jag nog trimma ängen. Och skörda ännu mer tomater.
Nu börjar jag egentligen vara lite trött på den innevrande odlingssäsongen. Det är fortfarande mycket kvar att göra både med årets odlingar och att preppa inför nästa år, fixa med ängen och såga lite i träd och buskar. Jag har självklart beställt alldeles för mycket blomlök också 🙄 Det finns saker att göra ända in i oktober, så pausen mellan odlingssäsongerna blir bara drygt två månader.
Samtidigt startar vi ”inomhussäsongen” med renoveringar i september. Under hösten ska vi fixa klart matsalen och under januari-april hoppas vi på att orka spackla och måla vardagsrummet och kanske hallen.
I eftermiddag ska jag nog trimma ängen. Och skörda ännu mer tomater.
Frörean har börjat på Odla.nu också såg jag
De ska väl tömma lagret inför nästa säsongs..
https://www.odla.nu/kategori/froer
-
Även Wexthuset har frörea
https://www.wexthuset.com/product/search?keyword=fro6024
De ska väl tömma lagret inför nästa säsongs..
https://www.odla.nu/kategori/froer
-
Även Wexthuset har frörea
https://www.wexthuset.com/product/search?keyword=fro6024
Redigerat:
Det här är anledningen till att jag har inventerat och planerat 😄 Alldeles för lätt att ”råka” köpa mer än jag har plats för när det är rea både här och var 😉Frörean har börjat på Odla.nu också såg jag
De ska väl tömma lagret inför nästa säsongs..
[länk]
-
Även Wexthuset har frörea
[länk]
Skördat mer blåbär och fryst in tre askar till (plus sparat lite till morgonfilen och provsmakat en näve eller två).. 😍 .. och vi kommer kunna skörda en gång till !
Nom nom.. på alla sätt och vis bra - utom för min pågående frysrensning haha..
Nom nom.. på alla sätt och vis bra - utom för min pågående frysrensning haha..
Frysrensning så här års är väl att skjuta sig själv i foten? Det är ju nu man fyller på! 🙂
Hälsningar från en som har halva frysen full av bönor och undrar var majsen ska få plats
Hälsningar från en som har halva frysen full av bönor och undrar var majsen ska få plats