ÄPPELKAKA
Som receptet sa "Det här är den BÄSTA äppelkakan jag någonsin ätit" kanske var till att ta det lite för långt.. MEN den var (väldigt, enligt maken) god iaf 👍
Jag vet, det står inte florsocker någonstans i receptet.. men det ser alltid lite flådigt ut när man pudrar lite..
Detta var receptet som flög förbi på nätet.. som jag snappade upp med en screenprint.
Den nedre delen är en nutelladryck som de gjorde samtidigt.. jag har inte provat den - men de satt ihop (receptmässigt)
Den första "lilla" mjöl o smör.. är till smörjning av formen..
Här finns film för att se receptet göras (inte jag/mitt):
Som receptet sa "Det här är den BÄSTA äppelkakan jag någonsin ätit" kanske var till att ta det lite för långt.. MEN den var (väldigt, enligt maken) god iaf 👍
Jag vet, det står inte florsocker någonstans i receptet.. men det ser alltid lite flådigt ut när man pudrar lite..
Detta var receptet som flög förbi på nätet.. som jag snappade upp med en screenprint.
Den nedre delen är en nutelladryck som de gjorde samtidigt.. jag har inte provat den - men de satt ihop (receptmässigt)
Den första "lilla" mjöl o smör.. är till smörjning av formen..
Här finns film för att se receptet göras (inte jag/mitt):
Maria T
Släktforskare
· Stockholm
· 3 200 inlägg
Maria T
Släktforskare
- Stockholm
- 3 200 inlägg
Kanel i all ära men jag är allt en Kardemumma-gumma som tycker det passar i äppelkakor, småkakor, bullar givetvis men även i köttgrytor (det gör i o f s kanel också!). Till päronkaka (använder samma gamla älskade recept som till äpplen, byter bara ut frukten) tar jag ingefära 😃Snigla skrev:
Idag är det billig el - Sandra bakar
Kaka nummer 1 är klar, en "ÄPPELKAKA med kardemumma och citron" (tror receptet finns i tråden redan)
Receptet: https://www.coop.se/recept/barnens-basta-banankaka/
Kommentar : Tog 2 tsk bakpulver och la till 1 tsk kanel.. valde 160 grader varmluft i 1 timme... 👍
Hittade en stor burk creme fraiche 32% med utgånget datum i kylen. Jag modifierade receptet på mjuk pepparkaka och gjorde dubbel sats (bytte 200g smör och 3 dl gräddfil mot 5 dl CF). Underbart gott blev det! 😋
Maria T
Släktforskare
· Stockholm
· 3 200 inlägg
Maria T
Släktforskare
- Stockholm
- 3 200 inlägg
Intressant, så inget smör alls utan bara creme fraiche? Ja, det gäller att våga testa annars skulle aldrig recept uppfinnas!Åsa Lund skrev:
Nix, inget smör. Gjorde ett överslag på hur mycket fett det blev totalt sett i kakan och det stämde hyfsat med ursprungsreceptet. Så jag chansade!
(mamma är kemi- och mattelärare, kanske spelar roll).
Rätt mycket bättre pris att köpa CF på kort datum till halva priset än att köpa smör och gräddfil oxå
Maria T
Släktforskare
· Stockholm
· 3 200 inlägg
Maria T
Släktforskare
- Stockholm
- 3 200 inlägg
Mina favoritämnen, och även de jag var bäst i (förutom musik) var kemi och matte, har hoppat in som vikarie i sagda ämnen när det inte krävdes pedagogutbildning. Om jag nån gång ska modifiera ett bakrecept ska jag tänka som du, mycket smart!
Maria T
Släktforskare
· Stockholm
· 3 200 inlägg
Maria T
Släktforskare
- Stockholm
- 3 200 inlägg
Vi har ett Willys rätt nära, som är makalöst bra på att sänka priser 30-50% på alla varor som går ut inom 1-2 dagar, vi fyndar där i stort sett varje vecka och jag (som tycker det är lite kul med statistik) ser att vi har minskat våra redan låga matkostnader genom att köpa det som varit nedsatt. Skulle aldrig köpa mat vi inte tycker om, ej heller snåla på sånt vi verkligen vill ha, men det är en bonus att fynda högrevsfärs, torskfilé, grönsaker till halva priset om jag har möjlighet att laga till samma, eller nästa dag.
Snabbinlagd gurka till kvällen..
Recept: https://www.kokaihop.se/recept/snabbinlagd-gurka
Jag har dessutom i dill och gräslök.. (mest dill) 😊 och idag blev det habanerosalt.. ist för vanligt!
Recept: https://www.kokaihop.se/recept/snabbinlagd-gurka
Jag har dessutom i dill och gräslök.. (mest dill) 😊 och idag blev det habanerosalt.. ist för vanligt!
Redigerat:
Har som sagt diller på äpplen just nu..
.. och det är månvecka.. vilket betyder (i vanlig ordning) att jag sover taskigt och drömmer mycket (som jag kommer ihåg!)..
Vaknade och såg ett recept framför mig typ.. började skriva ner några stolpar till morgonen.. och när morgonen kom - var jag såklart tvungen att prova!
ÄPPELKAKA med saffran, mandelmassa och kardemumma!
Blev riktigt gott
.. och det är månvecka.. vilket betyder (i vanlig ordning) att jag sover taskigt och drömmer mycket (som jag kommer ihåg!)..
Vaknade och såg ett recept framför mig typ.. började skriva ner några stolpar till morgonen.. och när morgonen kom - var jag såklart tvungen att prova!
ÄPPELKAKA med saffran, mandelmassa och kardemumma!
Blev riktigt gott
ingen äppelkaka denna gång, nu var det dags för nygräddat frukostbröd!
NATTJÄSTA FRALLOR
Det var väldigt simpel, väldigt gott.. och nästa gång ska jag prova med lite rågsikt i 👍😊
RECEPT (inkl svenskt videoklipp) : https://www.kungsornen.se/recept/nattjasta-frallor-recept-av-matgeek/
NATTJÄSTA FRALLOR
Det var väldigt simpel, väldigt gott.. och nästa gång ska jag prova med lite rågsikt i 👍😊
RECEPT (inkl svenskt videoklipp) : https://www.kungsornen.se/recept/nattjasta-frallor-recept-av-matgeek/