Vad blir det för mat?

[Maria T]

Mat och mat...
[bild]
Jag bakade källarfranska idag och gjorde en macka med en pannbiff som blev över från gårdagens middag.
[bild]
Helt okej som mellanmål.

👍, ❤️ eller 😂 beroende på om en bedömer från kreativitet, upplägg eller smak.

 

[Storsockret]

Tofu med ris och stark sås

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Maria T]

Efter en 11 kilometer rask promenad i duggregn smakar få saker så gott som hemlagad soppa, idag blev det morotssoppa (morötter, gul lök, vitlök, grönsaksbuljong och Sambal) samt en klick fraiche som jag blandat riven parmesan och svartpeppar i. Toppat med några ledsna salviablad.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Styrman_jansson]

Hemgjord döner kebab burrito wellington ( inbakad burrito). Hemgjort kebabkött, chilissås på egen chili, citron/koriander/vitlök/yougurtsås, egen coleslaw på rödkål m.m;

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Recept från instagram. Gott men inbakningen kunde kvitta lite. Nästa gång blir det klassisk burrito.

 

[Lill72]

Tonåringen har lagat sig frukost på sin lediga dag, flankstek, pommes och vitlökssås.
Matkontot kommer antagligen halveras den dagen han flyttar hemifrån.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Lill72]

Själv fixade jag till lite överbliven entrecote från helgen tillsammans med trattkantareller och bönpasta.
Sen får det bli köttbullar med mycket lök och kryddpeppar med nåt tillbehör i matlåda till i morgon.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Storsockret]

När övergår färskpotatis till annat? 🤔

Blev iallafall potatismos med köttbullar och gräddsås, fantastiskt gott.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Stevie Deville]

Gick det att göra vettigt mos som inte blev tapetklister så var det inte färskpotatis.

 

[Storsockret]

Gick det att göra vettigt mos som inte blev tapetklister så var det inte färskpotatis.

Alla är väl olika men jag tycker inte moset jag gjort på vår potatis direkt från jorden varit speciellt tapetklistrigt heller. Kanske blev lite bättre nu när den legat ett tag men inga enorma skillnader. Tycker det blivit gott oavsett.

 

[raveper]

Det är väl när man kör stavmixer det blir tapetklister oavsett vilken sort.

 

[GladanS]

Det är väl när man kör stavmixer det blir tapetklister oavsett vilken sort.

Och för kall vätska?

 

[Maria T]

Min definition av färskpotatis, eller nypotatis som det numer ofta kallas, är att skalet ska vara så tunt att det inte eller knappt behöver skrubbas bort och att potatisarna är rätt små. Kanske det gäller nån månad efter att de tagits upp om jag köper i butik?
Säkert ett flytande begrepp som det mesta.

 

[Maria T]

När övergår färskpotatis till annat? 🤔

Blev iallafall potatismos med köttbullar och gräddsås, fantastiskt gott.

[bild]

Jag har egentrillade köttbullar i frysen, hyfsad potatis i kylen och gott om inlagda gurkor - tack för tipset, detta blir en middag inom kort!

 

[AndersMalmgren]

Tar inte lika mycket bilder på maten nu när det är mörkt, kallt och jävligt. Men idag var det så bra så det fick bli bild.

Ostron, pilgrimsmussla och havskräfta.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Lammbringa

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Kjell_G]

Chilimedaljong, rotsaker, ingefärssås och sallad med fetaost på dagens meny. Monumentalt och en pyramidal succé