Ett annat recept utan recept.. som flashatförbi och jag tagit screenprint på (det är den moderna varianten av att "klippa ut recept" som mormor alltid gjorde..)
Lät som ett spännande recept att prova.. (sorry för engelskan i receptet, men jag får lika mycket svenskt som engelskt "i reklamen".. då jag huserar på "sådana sidor")
Gillar dessa gratänger som är allt-i-ett..
Det enda lite udda i receptet är "French fried onion".. funderar på om det funkar med rostad lök istället?!
(verkar ju vara det som ligger uppepå på bilden)
Här finns iaf ett recept för "French fried onions" för den som vill ha (engelska)
https://www.servedfromscratch.com/copycat-frenchs-fried-onions-from-scratch/
Lät som ett spännande recept att prova.. (sorry för engelskan i receptet, men jag får lika mycket svenskt som engelskt "i reklamen".. då jag huserar på "sådana sidor")
Gillar dessa gratänger som är allt-i-ett..
Det enda lite udda i receptet är "French fried onion".. funderar på om det funkar med rostad lök istället?!
(verkar ju vara det som ligger uppepå på bilden)Här finns iaf ett recept för "French fried onions" för den som vill ha (engelska)
https://www.servedfromscratch.com/copycat-frenchs-fried-onions-from-scratch/
Maria T
Släktforskare
· Stockholm
· 3 200 inlägg
Maria T
Släktforskare
- Stockholm
- 3 200 inlägg
Mumsigt! Vi gillar också gratänger, lådor, grytor. Nu blev jag påmind om ett recept från 40+ år tillbaka som jag fick skriva av från min "amerikanska mammas" (utbytesstudent) kokbok - det är en Tuna Casserole som involverar en burk Campbell's New England Clam chowder. Om den där soppan ens går att finna här, vägrar beställa mat från Amazon o dylikt.Snigla skrev:
Fick med mig blåbär och kantareller hem från skogen idag, resultatet blev kantareller till förrätt, rester till huvudrätt och blåbärspaj till efterrätt 😋
Vet inte va "dylikt" är i sammanhanget? Chansade på att det var amazon.. wish.. alibaba och liknande större "sälja-allt-ställen" .. (?)
Dessa säljer också, men blir ju inte en billig burk om man bara köper en! Hittar man dock annat skoj.. ja då kan det ju vara värt det (nån gång).
https://tastyamerica.se/food/soups-canned-goods/campbell-s-new-england-clam-chowder-soup-305-g
Hur löd receptet i övrigt då?
Maria T
Släktforskare
· Stockholm
· 3 200 inlägg
Maria T
Släktforskare
- Stockholm
- 3 200 inlägg
Åh, jag får återkomma om receptet 😌 i övrigt - det var, som jag minns nu, tonfisk (från burk), kokt ris, chalottenlök och nån mer grönsak, paprika kanske, och denna soppburkssmet som hälldes över, samt riven ost. Mycket gott men jag minns inte inbördes mängder. Kanske jag skulle pröva och höfta till det, borde funka med nån av ABBA's stuvningar istället. Räkstuvning eller Hummerdito.Vet inte va "dylikt" är i sammanhanget? Chansade på att det var amazon.. wish.. alibaba och liknande större "sälja-allt-ställen" .. (?)
Dessa säljer också, men blir ju inte en billig burk om man bara köper en! Hittar man dock annat skoj.. ja då kan det ju vara värt det (nån gång).
[länk]
Hur löd receptet i övrigt då?
Maria T
Släktforskare
· Stockholm
· 3 200 inlägg
Maria T
Släktforskare
- Stockholm
- 3 200 inlägg
Helt klart så. jag borde våga testa mer, utifrån alla recept och rätter du visar så är du betydligt bättre på både matlagning och att testa, än vad jag är. Men jag ska baske mig leta upp de där handskrivna recepten, finns åtminstone två till som jag verkligen skulle vilja laga igen. Familjen jag bodde hos var nedre medelklass, om går att uttrycka så, så det fanns inga stora utrymmen att köpa bra kött och fisk, men kyckling då och då.👍
Eller så har du då hittat på något nytt gott
(eller motsatsen haha - men man måste ju prova!)
Tror jag varit på väg att göra pizzabullar i närmare två års tid.. utan att ha kommit till skott! Men idag.. idag var dagen.. *bättre sent än aldrig typ* 🤠
Jag har gjort P I Z Z A B U L L A R
En "rektangulär" pizzadeg, tomatsås, lite skivad lök. skinka, mozzarellaost och lite små paprikabitar..
Rulla ihop som en rulltårta.. dela i bitar.. lägg på plåt - grädda dem på 200 grader i 15 minuter 👌
Jag har gjort P I Z Z A B U L L A R
En "rektangulär" pizzadeg, tomatsås, lite skivad lök. skinka, mozzarellaost och lite små paprikabitar..
Rulla ihop som en rulltårta.. dela i bitar.. lägg på plåt - grädda dem på 200 grader i 15 minuter 👌
Äppeltider nu!
Vi började mjukt med..
Grötmos, med vanilj och kanel
Idag blev det 4,5 l äppelmust..
Ska göra nån kaka/paj oxå.. mer must.. äppelgele med chili.. kräm.. men ja - man hinner ju inte med hur mycket som helst på en gång! 😊
De där äppelringarna jag visade nån bild tidigare (äppelringar med smördeg runt).. kanske rent av blir dessert för kvällen 👍😊
Har ni gjort nått kul med äpplena?
Vi började mjukt med..
Grötmos, med vanilj och kanel
Idag blev det 4,5 l äppelmust..
Ska göra nån kaka/paj oxå.. mer must.. äppelgele med chili.. kräm.. men ja - man hinner ju inte med hur mycket som helst på en gång! 😊
De där äppelringarna jag visade nån bild tidigare (äppelringar med smördeg runt).. kanske rent av blir dessert för kvällen 👍😊
Har ni gjort nått kul med äpplena?
Jag är godisgris, av den anledningen brukar jag köpa Coops egna vingummin, de är ganska tråkiga, efter 3-4 st tröttnar man, påsen räcker en hel vecka, dessutom har de varit billiga. Köper jag en påse Bassetts är de slut på en kvart, eller nått annan gott godis.
Men höll på att slå i golvet i Konsum....41 spänn ska de ha för en påse nu, den kostade 19.90 för nått år sen !!!
Lösgodis för 99:- köper jag bara inte, det ska kosta 39:- på extrapris.
Då min lön inte har gått upp med 100%, blir det inget godis förens det blir bättre tider.
Men höll på att slå i golvet i Konsum....41 spänn ska de ha för en påse nu, den kostade 19.90 för nått år sen !!!
Lösgodis för 99:- köper jag bara inte, det ska kosta 39:- på extrapris.
Då min lön inte har gått upp med 100%, blir det inget godis förens det blir bättre tider.