940 717 läst · 12 878 svar
941k läst
12,9k svar
Vad blir det för mat?
![Hus tomte](/forum/data/avatars/s/266/266916.jpg?1622406566)
Hus tomte
Verktygstokig
· Södra Stockholm
· 580 inlägg
Hus tomte
Verktygstokig
- Södra Stockholm
- 580 inlägg
Renoveringsnovis
· Östergötland, Söderköping
· 3 945 inlägg
Hehe, får se imorgonDan1891 skrev:
Blev först efter lunch.. när det var regnigt och tråkigt..
![Kycklingrätt i en stekpanna med en krämig sås, innehållandes strimlad vitkål, paprika, bambuskott och kryddor, tillagad med thaimatsinspirerade smaker.](https://static.byggahus.se/attachments/images/medium/799/799407-a78ba8e6d3cfc061e7c8e3555604e803.jpg)
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
![En wokpanna fylld med thai-fusionrätt innehållande kyckling, kokosmjölk, currypasta, bambuskott, paprika, vitkål, vitlök och lök, med en svart slev i rätten.](https://static.byggahus.se/attachments/images/medium/799/799408-ff740fb4089ce5f548e345e4655f9d11.jpg)
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Thai-fusion.. kebabkött (kyckling) men med övriga smaker av thaimat och grönsaker.. (fusion kom av att köttet är ju lite färdigkryddat med kebabkrydda.. oavsett vad jag sedan gör med det!). Men det är kokosmjölk, currypaste, thai-krydda, bambuskott, paprika, strimlad vitkål, vitlök och lök..
![En stor kastrull med korvgryta innehållande grillkorv, kabanosser, tomater, aubergine, squash, vitkål och kryddor.](https://static.byggahus.se/attachments/images/medium/799/799410-bb5ff5cb679db9af40b2f9a6d8a34fd3.jpg)
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
![Korvgryta med tomatsås, grillkorv, kabanosser, linsbolognese, tomater, aubergine, squash, vitkål och kryddor i en rostfri kastrull.](https://static.byggahus.se/attachments/images/medium/799/799409-ea2fd113903cdc1e55927cbe7ecff184.jpg)
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Korvgrytan blev med vanlig grillkorv (frysrensning), kabanosser, linsbolognese (en färdig tetra jag köpt på mig i en rea nån gång), hela tomater, krossade tomat, matlagningsgrädde, aubergintärningar, squashstrimlor, strimlad vitkål, sambal oelek och lite kryddor
Idag har jag varit väldigt påhittig och inspirerad!
![Skål med hemlagad coleslaw, innehållande strimlad vitkål, rödlök och en krämig dressing, placerad på ett träbord.](https://static.byggahus.se/attachments/images/medium/799/799412-ed43110dc777668c6ee0d5f06c605728.jpg)
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Blev en coleslaw till burgarna också .. 👍 (hade ju redan strimlat vitkål till all annan mat.. )
.. och nä.. blir nog ingen frukost med såna smaker.. jag älskar frukostar, men de får inte ha för mycket kryddor/smaker (det reserverar jag till middagar) 😎
Dagens lunch kom från botten av frysen... (var i garagets frysbox o rekade vad vi hade..) och fann en bytta med min favoritsoppa längst ner.. 😍.. säkert ett år gammal minst!
NIKKOLAUKTASOPPA (köttfärs/vitkål för er som missat..)
Tinade och serverade med en ostmacka!
MUMS! 😍
NIKKOLAUKTASOPPA (köttfärs/vitkål för er som missat..)
![En skål med Nikkolauktasoppa (köttfärs och vitkål) och en knäckebrödsmacka med ost på en mörk yta.](https://static.byggahus.se/attachments/images/medium/799/799609-7bcd47cfa2788112307d5585238b3eb0.jpg)
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
![En tallrik med köttfärssoppa, troligen Nikkoluoktasoppa, serverad med en ostmacka på ett mörkt bord.](https://static.byggahus.se/attachments/images/medium/799/799610-d340b8fbd3cbd9d68afc25b910794e69.jpg)
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Tinade och serverade med en ostmacka!
MUMS! 😍
Ähh glömde juh.. skulle visa min "icke-thaifusion-ej-heller-korvgryte-frukost" 😉😎
Blev havregrynsgröt med lite egen sylt och mjölk, vallmobräck med pålägg & ett stekt ägg!
Lagom mycket smak för en frukost (även om salamin var på gränsen..)![Räcker ut tungan :p :p](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
IKVÄLL.. ja då vankas det min "thai-fusion-gryta" till middag!
![Frukost med havregrynsgröt med sylt och mjölk i en skål, en tallrik med stekt ägg och vallmobräck med ost, tomat och salami.](https://static.byggahus.se/attachments/images/medium/799/799624-f558d68fcb57361ca80009f9fc802558.jpg)
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Blev havregrynsgröt med lite egen sylt och mjölk, vallmobräck med pålägg & ett stekt ägg!
Lagom mycket smak för en frukost (även om salamin var på gränsen..)
IKVÄLL.. ja då vankas det min "thai-fusion-gryta" till middag!
GÅRDAGENS MIDDAG:
Blev fusion gånger två.. hade inga "nudlar".. så jag tog färsk pasta istället som jag hade![Glad :) :)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Inte så kinkigt här och allt funkar som pastasås om det är kladdigt.. (nästan!)
Maten blev mycket uppskattad av både mig och maken.. (skitgott rent ut sagt!
)
Var lite hetta däri också.. måste ha vara currypastens förtjänst.. för jag hade inte i någon chili (tog lite röd paprika dock).
![En skål med färsk pasta och en currysås med strimlade ingredienser serverad i närbild.](https://static.byggahus.se/attachments/images/medium/799/799894-680fb3752c4100aea8a0d22f8415d830.jpg)
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Blev fusion gånger två.. hade inga "nudlar".. så jag tog färsk pasta istället som jag hade
Inte så kinkigt här och allt funkar som pastasås om det är kladdigt.. (nästan!)
Var lite hetta däri också.. måste ha vara currypastens förtjänst.. för jag hade inte i någon chili (tog lite röd paprika dock).
Några få semesterdagar kvar och dessa gäller det ju att njuta av. Blev idag en tur in till ”vår stad” Gbg. Ibland känns det konstigt att man flyttat därifrån för så fort man närmar sig så tar autopiloten över och man kör sin vanliga rutt mot lgh. Besöket avslutades med favvo ställena i Saluhallen.
Kanske inte den vanligaste kombon av plockmat (6 olika ställen) men det gäller att få med så mycket av sina favoriter som möjligt. Hoppade dock skaldjur då vi inte alltid tycker att priset matchar kvaliteten i semestertider.
Osten som rinner bort är en Gorgonzola, underbart krämig och god men inte lätt att äta 😅
Kanske inte den vanligaste kombon av plockmat (6 olika ställen) men det gäller att få med så mycket av sina favoriter som möjligt. Hoppade dock skaldjur då vi inte alltid tycker att priset matchar kvaliteten i semestertider.
Osten som rinner bort är en Gorgonzola, underbart krämig och god men inte lätt att äta 😅
![En träbricka med olika charkuterier, ostar, inläggningar, såser och oliver samt ett vinglas och en tallrik på ett träbord.](https://static.byggahus.se/attachments/images/medium/799/799984-bb7dfb7e4b605eccb25047aad5f9e76e.jpg)
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
![En bit krämig Gorgonzolaost på en svart tallrik på ett träbord, med en gaffel bredvid tallriken.](https://static.byggahus.se/attachments/images/medium/799/799986-a9c3c8dc9d59d26ad2e22daede05a7e3.jpg)
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder