Vad blir det för mat?

[Pappa1986]

Kålpudding.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Kjell_G]

Tyskens kycklingsoppa idag med lite bröd till. Selleri är en distinkt smak, och chiliflakes perfekt att krydda med.

 

[Rickard.lj]

Här blev de italienska köttbullar

 

[Storsockret]

pasta med ärtpesto och en bit lax

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Isakare]

SLOTTSSTEK (6 timmar i slökokaren)

[bild]

Minnen från barndomen, mormors paradrätt ❤️ aldrig gjort själv innan.. får jobba på den/smak/sås!

Blev inte som mormors.. men den blev god ändå 😊

Ett av mina starkaste matminnen.
1989. Tog mig i kragen och bytte jobb (Såg de gubbar som jobbat på verkstaden i 40 år och ville inte bli en sån)
Kom till nya jobbet en solig augusti dag "Här har du en bil, i morgon ska du vara på kurs i 3 dagar i Göteborg" For iväg i en flång ny Alfa Romeo 75 3,0 V6 🙂 Sjukt spännande att resa iväg själv. Jag var 25 år, fått barn ett halvår tidigare, vi bodde i eget radhus, livet lekte.
Hungrig blev jag i höjd med Stavsjö värdshus, som man på den tiden åkte förbi innan E4an blev motorväg.
De serverade Slottsstek i sky med potatis och inlagd gurka, så jäkla gott, backade 3 ggr.
Den enda stek jag ätit tidigare i livet var farmors torra söndagsstek med oätlig gräddsås och sönderkokt potatis.
Mins smaken av Stavsjös slottstek än idag.

 

[Kjell_G]

Chilimedaljong (ytterfilé), ugnsrostad potatis, morot, rödbeta och lite zucchini mot slutet, en ingefärssås med sting.
Köttbitarna marinerade och kryddade från ICA var väldigt fina.

 

[Düsseldorff]

Sjuk lunch idag. Hade möte hos en motpart över lunch. Då rullar de jävla galningarna in en vagn med burgare och pommes. Känns jävligt seriöst att sitta och förhandla med sås i mustaschen och en jävla pommes på slipsen. Hatar lunchmöten. 😡

 

[AndersMalmgren]

Sjuk lunch idag. Hade möte hos en motpart över lunch. Då rullar de jävla galningarna in en vagn med burgare och pommes. Känns jävligt seriöst att sitta och förhandla med sås i mustaschen och en jävla pommes på slipsen. Hatar lunchmöten. 😡

Mycket bättre med champagne och ostron!

 

[Patrik440]

Grillonsdag.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[GoC]

Sjuk lunch idag. Hade möte hos en motpart över lunch. Då rullar de jävla galningarna in en vagn med burgare och pommes. Känns jävligt seriöst att sitta och förhandla med sås i mustaschen och en jävla pommes på slipsen. Hatar lunchmöten. 😡

raka bort mustaschen så slipper du sitta och skämmas över sås i den.
men så klart….där har Malmgren missat en del

 

[Snigla]

Stoppa maten i munnen vettja…
*just an idea* 🤗

 

[Höghus]

Provbak av vörtbröd. Det behövde stå lite för länge för att komma upp i rätt innertemperatur så det blev lite bränt. Får höja termostaten lite.
Men med en julöl och Aalborg smakade skinkmackan bra!

/Höghus

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Höghus]

Mycket bättre med champagne och ostron!

Brukar du lämna in en Rider innan kundbesök?

/Höghus

 

[AndersMalmgren]

Brukar du lämna in en Rider innan kundbesök?

/Höghus

De måste ligga innanför tullarna iallafall 🤪

 

[Kjell_G]

Torskrygg med brynt smör, räkor, ägg o pepparrot. Potatis, sallad o lite gröna blad.
Fegade lite med den färska roten så frugan fick riva på plats.