Och då jag var liten ägde vi ingen frysbox utan konserverade allt möjligt i glasburkar, en metod som fungerade utmärkt för långtidsförvaring av livsmedel. Även i dag kan man köpa samma typ av glasburkar för en billig penning på en mängd platser. så fruktar man långvariga strömavbrott kanske man ska köpa lite burkar (20-40:-/st) och fylla dom med mat. Det är enkelt för man behöver bara koka burkarna med locket på så håller sig maten i många månader helt utan el.
Enligt livsmedelsverket ska hemkonserverade varor förvaras kallt. Alla mikroorganismer dör inte vid kokning, något högre temperatur behövs under lång tid. Kanske räcker att förvara i potatiskällare om man har tillgång till sådan.E elmont skrev:
Den mat jag har ätit har förvarats i villans källare lite svalt kanske 10-15 grader på sommaren och mörkt.Karlia skrev:
Så för att klara sig en vecka som det i den här tråden handlar om torde det helt säkert inte vara några som helst problem.
Ps
Sedan finns det andra metoder att långtidsförvara livsmedel, vet man inte hur får man väl vända blicken bakåt.
Medlem
· Västra Götaland
· 3 994 inlägg
Enklaste sättet är väl solceller med batteri eller diesel generator och sedan ett förråd med köpta konserver. Att bara hålla en frysbox kall drar inte så mycket ström
När det var storm för ett par år sen så var mina föräldrars sommarstuga (och hundratals andra hus) utan ström i flera veckor. Men ingen bor ju där permanent. Vi var dock där en jul för många år sen när strömmen gick så vi fick laga mat på vedspisen och värma huset med kaminen, det var dock bara någon dag. Kallt ute och ved i vedbon så klarar man sig nog länge. Men vatten från egen brunn är det kärvare med om den kräver el.
I de delar av landet där majoriteten av befolkningen bor är det inte snö nån längre sammanhängande period på vinternE elmont skrev:
Det är ju iofs fördelaktigt då det är lätt att hitta rinnande vatten på de flesta orter så har man bara ordnat kokmöjlighet bör det ju gå att ordna dricksvatten
Renoveringsnovis
· skaraborg
· 286 inlägg
Det går åt en väldig massa snö bara.E elmont skrev:
Jag har en till nyhet, en människa klarar sig utmärkt utan att duscha/bada på en vecka. Det är tom så att man tar inte fysiskt skada om man inte duschar på ett år, men då kan det däremot få vissa sociala konsekvenser.
Hej AndersA Anders_Nilsson skrev:
Att använda ”solceller med batteri” utan någon ytterligare strömkälla (som t.ex. en dieselgenerator) ser jag som svårt.
Idag är det mulet, kring nollstrecket och ett lätt snöfall, där jag bor. Skulle jag förlita mig på solceller som reservmatning, vid ett strömavbrott idag, och vi antar att jag behöver i snitt 100 W för att driva all den elutrustning jag anser nödvändig, då innebär det ett dygnsbehov på 0,1x24 kWh = 2,4 kWh.
Om vi räknar i bilbatterier, (12V 60 Ah = 0,72 kWh), så motsvarar den dygnsenergin 2,4/0,72 bilbatterier d.v.s. 3.33 batterier. Tar vi sedan med, verkningsgraden vid laddning och urladdning samt att man inte bör djupurladda batterierna, så får vi nog räkna med, minst det, dubbla d.v.s. 7 st 12V 60 Ah bilbatterier för att lagra dygnsbehovet av elenergi.
Naturligtvis så behöver vi inte ta elenergi ur batterierna om solcellerna genererar el (under dagen) utan då kan även batterierna laddas.
Men frågan är hur stor solcellsanläggning jag behöver, för att generera dygnsbehovet d.v.s. 2,4 kWh i mitt exempel.
Om vi ska klara oss utan någon ytterligare strömkälla (som t.ex. en bensin- eller dieselgenerator) en mulen dag med lätt snöfall, som idag, då måste solcellsanläggning vara utan snötäcke och klara den svaga solinstrålningen (svaga ljuset).
Halverar vi medeleffektbehovet så halveras siffrorna.
Men även med en fjärdedel av dygnsbehovet 25W, 0,6 kWh/dygn (d.v.s. ungefärliga lagringen i ett bilbatteri utan omvandlingsförluster) så undrar jag hur stor solcellsanläggning jag behöver, för att klara ett strömavbrott ett vinterdygn med snö på taken och snöfall.
Någon som har erfarenhet?
Redigerat:
Jag tänkte att en kyl/frys som är gjord för 3-fasanslutning är enklare att tillverka än en som är gjord för enfasanslutning och innehåller frekvensomriktare för att få 3 faser. Givetvis måste den vara gjord för 400 V huvudspänning för att kopplas till det. Vet inte om det finns att köpa men borde finnas för storkök åtminstone.M Martin Lundmark skrev:
Hej civilingenjörenC civilingenjören skrev:
Det är inte orimligt att större frysskåp för storkök kan finnas i trefasutförande men, om du tittar efter, så finns nog inget utbud av kylskåp, frysskåp eller frysboxar som är avsedda för installation i hem, annat än för enfasdrift. Jag har inte sett det.
Det handlar om kompressorer under ca 100 W. De jag har med frekvensomriktare hittar jag ingen uppgift om motoreffekt på, men jag uppskattar att maxeffekt är på ca 60 W.
För en trefasmotor innebär det en märkström i storleksordningen ca 0,1–0,2 A
Det fanns på 1950 talet och ett tag framåt trefasanslutna cirkulationspumpar men de blev snart försedda med en kondensator i serie med ena lindningen och enfasdrift.
Det tror att det är få kunder frågar efter trefasdrift för kylskåp och frysskåp som placeras i kök.
Jag hade en gammal trefasanskluten tvättmaskin i tvättstugan, då den slutade fungera ca 2000 så hade jag inget emot att köpa en trefasansluten tvättmaskin, men det fanns bara enfasanslutna tvättmaskiner i butiken.