Plåtburen med pall kan man ha att stapla ved i. Lätt att flytta oxå.
Gammalt användningsområde tex, Hickory rökessens, liquid smoke.
Jag har mina misstankar om hur en hickorybiff blir rökt industriellt...
Undrar om biffen får kallas kallrökt?
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.
