Vad blir det för mat?

[Snigla]

Var hittar du det?

Jag har inte köpt någon sådan nu, jag tänkte prova rimmad oxbringa ist.. 👍

Men sist vi sprang på den (inget vi köper ofta, så det är några år sedan) har jag för mig att det var typ på ÖB eller liknande (inte hundra på det dock). Jag visste inte vad det var, men maken var begistrad.. jag är uppvuxen på lapskojs med ”burkskinka” 😊

Om det inte finns kvar (salta biten).. kanske detta kan vara nått:

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

😊

 

[nino]

Jaha den menade du, den här var bäst men den har slutat tillverkas

 

[Lill72]

Testar ett recept från senaste numret av Allt om mat. Receptet är ursprungligen från 1990 då det utlystes en tävling i tidningen om den godaste oxfilén och nog sjutton var det gott 👌
Så idag blev det dubbelmarinerad oxfilé med parmesanpotatis och vitlökssmör.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Mikael_L]

Men nu måste du dela med dig av receptet, det förstår du väl?

 

[Mortsken]

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Griskind

 

[13th Marine]

[bild]
Griskind

Har du gjort nått med griskinden?
Har två som jag inte riktigt vet vad jag göra med 😅

 

[Lill72]

Men nu måste du dela med dig av receptet, det förstår du väl?

Ja, självklart!
Lite dålig bild då jag läste tidningen på biblioteket och tog en snabb bild där.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Mortsken]

Har du gjort nått med griskinden?
Har två som jag inte riktigt vet vad jag göra med 😅

Föreslår att du låter de vara

 

[13th Marine]

Föreslår att du låter de vara

Tänkte mer om du köpt den färsk och rökt den eller liknande, eller ifall du köpt torkad 🤔

 

[Mortsken]

Tänkte mer om du köpt den färsk och rökt den eller liknande, eller ifall du köpt torkad 🤔

Aha
Trodde du menade den lilla foten som stack fram

Jag har endast betalat och ätit denna pizza.
Så, hur de gjort vet jag inte tyvärr.

 

[13th Marine]

Aha
Trodde du menade den lilla foten som stack fram

Jag har endast betalat och ätit denna pizza.
Så, hur de gjort vet jag inte tyvärr.

Aha, trodde den var hemmalagad 😅

 

[4774]

"Glühwein" hälsar den som vet. Grattis till riktig vinter.

Tackar 😃👍. Tyvärr är vi inte riktigt där än. Ikväll kom första snöfallet som faktiskt täckte marken med en tunn vit hinna och bara -1. Men det räcker för att få Stockholmstrafiken att fullständigt spåra ur 😂. Lika lustigt varje år när första riktiga fantastiska snöyran kommer men nu är det inte någon snöyra ens. Själv verkligen älskar jag kylan, snön, midnatthimelsens underbara blåa färg

 

[Snigla]

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Fiskgratäng med vitvinssås 😍 serverades med en färsk sallad…

FISKGRATÄNG: gengjort mos, torsk, vitvinssås, räkor, 2 citronskiva vor och en halv tomat

 

[Snigla]

Har du gjort nått med griskinden?
Har två som jag inte riktigt vet vad jag göra med 😅

Vi confiterade vår.. dvs kokade i fett 😳😊 (mild olja och/eller ankfett)

Inte smalmat direkt haha.. men grymt (!) gott.

Vi gjorde den när vi hade några sommargäster här.. och köttbiten krympte rejält.. och vi fick inte spec mycket kött per portion - men hade ju sallad, ugnsstekt potatis och sås till., 🌸 (det räckte gott iaf) 😊

 

[Snigla]

Har du gjort nått med griskinden?
Har två som jag inte riktigt vet vad jag göra med 😅

Själv försöker jag övertala maken om att vi ska testa denna nu 😊

https://www.gronagardar.se/sv/recept/186991_griskind-i-appelmustsas