Kan själv!
· Trelleborg
· 15 637 inlägg
Igårkväll gjorde jag egen leverpastej, gott! Men inte riktigt den gräddleverpastej jag hoppats på 🤔
Efter att ha tampats med ett för smalt fjälster så kunde vi idag grilla hemmagjord bratwurst:
Efter att ha tampats med ett för smalt fjälster så kunde vi idag grilla hemmagjord bratwurst:
Nu känns det verkligen som våren är här! Årets första grillning där vi avnjöt måltiden utomhus, solen lyste (delvis), samt hyggligt varmt.
Renoverare
· Stockholm
· 18 213 inlägg
Lite bläckfisk till middag
Idag blev det KÖTTFÄRSPAJ och coleslawsallad (blandning sallad och colwslaw.. ville ha lite kladd och lite krisp)
Jag smörade lite för andra halvan också..
Köttfärssås, äggstanning, tomater, färsk lök, ost, paprikaskivor.. 👍
Jag smörade lite för andra halvan också..
Köttfärssås, äggstanning, tomater, färsk lök, ost, paprikaskivor.. 👍
Maria T
Släktforskare
· Stockholm
· 3 200 inlägg
Maria T
Släktforskare
- Stockholm
- 3 200 inlägg
Har du något recept på Lökpaj att dela?kashieda skrev:
Jag åt en oförglömlig lökpaj på restaurang Schmaltz förra våren, men de byter ut menyn så har inte lyckats pricka in den igen, men deras Reuben är värd ett besök i sig, om i Stockholm.
http://schmaltz.se/wp-content/uploads/2024/03/MENY_SCHMALTZ_190324-sve.pdf
Jajamen!
Vi kör med detta, https://www.coop.se/recept/lokpaj-med-smordeg/, men lägger till en purjolök också. Gärna lite balsamvinäger på vid servering.
Fiskgryta på smörstekt torskrygg och kylskåpsrens, och en god Chardonnay från Schneider till https://oribuswein.de/wp-content/uploads/2023/11/Chardonnay.pdf
Kebabtallrik
Ska grilla dessa bitar om ett par timmar samt lax till mig. Till det blir det potatisklyftor-och-rotfrukter i ugn och örtsmör. Den större biten är till sonen som är hemma på besök över påsken, gäller att göda den fattiga studenten när man har tillfälle.
Vi har testat att köpa kött från lite olika gårdar i närheten, stora saluhallen i Gbg, men denna Gårdsällskapet (beställer över nätet) är vår favorit. Hittills har allt varit riktigt bra kvalitet, hoppas dessa är lika bra nu!
Vi har testat att köpa kött från lite olika gårdar i närheten, stora saluhallen i Gbg, men denna Gårdsällskapet (beställer över nätet) är vår favorit. Hittills har allt varit riktigt bra kvalitet, hoppas dessa är lika bra nu!
Enkelt, billigt och max 20 min. Supergott.