Funderade på om dessa skulle in i jultråden eller här, det blev här!
Kul, matig juldekoration... att pyssla lite med..
Gurka, ost och salami..
Beskrivning på bild..
Minihamburgare..
Korv med bröd..
Jordgubbstomte: med ricotta, banan och jordgubbe!
Kul, matig juldekoration... att pyssla lite med..
Gurka, ost och salami..
Beskrivning på bild..
Minihamburgare..
Korv med bröd..
Jordgubbstomte: med ricotta, banan och jordgubbe!
Julmat. Vi har inte gjort annat än kokat potatisen utan fick maten av mina föräldrar. Då vi i sista sekunden skippade att ha julmiddag för hela släkten p.g.a. coronarisken, så fick vi istället idag en mängd julmat av dom som annars inte kunde ätas upp.
Potatisen är hemodlad (från sambons mammas land)
Hemgjord kålrotslåda och rödbetsallad
Hemgjord gråsaltad skinka (ugnsbakad inte kokt)
Pappas hemgjorda gravlax, en av de få fiskrätter jag äter
Mammas hembakta julbröd
Potatisen är hemodlad (från sambons mammas land)
Hemgjord kålrotslåda och rödbetsallad
Hemgjord gråsaltad skinka (ugnsbakad inte kokt)
Pappas hemgjorda gravlax, en av de få fiskrätter jag äter
Mammas hembakta julbröd
Här är en glassbild ett par år gammal , köpt på Esters café som ligger bredvid
E18 utanför Årjäng. Var en aning "mäktig" med munken och grädden på toppen.
E18 utanför Årjäng. Var en aning "mäktig" med munken och grädden på toppen.
Jag dricker inte speciellt mycket alkohol under året.. brukar bli nån baileysmilkshake/drink på sommaren och en äggtoddy med rom i till jul
i år testade vi en egg nog med apelsin!Det kan jag rekommendera.. var mycket god
(Man behöver inte ha alkohol i om man inte vill.. men denna har mörk kryddig rom i sig)
Jag har inte hittat något recept med ouzo, möjligt att jag blandade ihop det med detta. Och här har jag för mig att jag gjorde pernodsåsen, sen köttfärsbiffar som jag pernodflamberade.Mikael_L skrev:
Ouzo-flamberade köttfärsbiffar gjorde jag då och då förr om åren.
Nu blev jag sugen.
Om jag hittar receptet så skickar jag upp det här.
Men ouzo och pernod är väl nästan samma sak?
Hepp, ser att halva texten försvann.
Jag ska fixa, men kanske hoppar det ikväll ...
Jag ska fixa, men kanske hoppar det ikväll ...
TERYIAKILAX
Fick ett infall att hitta på något udda med laxen..
Blev ugnsstekt lax med färsk spenat, morot, lök, tomat och teryakisås (finns en smarrig färdig teriyakisås på utländska hyllan.. brukar passa på och prova/köpa sånt när de är på rea)
Serverades med strimlad gurka och morot på topp.. (blev lite krisp, gentemot moroten i ugnen..) skulle haft sesamfrön på oxå.. men de var inte ätbara så de åkte i soporna!
Serverades med ris till.. (planen var stekta nudlar till från början.. men maken missade det och hann påbörja riskokning.. så ris blev det - och det funkade ju givetvis bra det med)
Fick ett infall att hitta på något udda med laxen..
Blev ugnsstekt lax med färsk spenat, morot, lök, tomat och teryakisås (finns en smarrig färdig teriyakisås på utländska hyllan.. brukar passa på och prova/köpa sånt när de är på rea)
Serverades med strimlad gurka och morot på topp.. (blev lite krisp, gentemot moroten i ugnen..) skulle haft sesamfrön på oxå.. men de var inte ätbara så de åkte i soporna!
Serverades med ris till.. (planen var stekta nudlar till från början.. men maken missade det och hann påbörja riskokning.. så ris blev det - och det funkade ju givetvis bra det med)