Jag har liknande förutsättningar. Jag är sugen på att suga ut all torv och spån, och sen spruta in ekofiber. Är dock lite sugen på att öppna upp till nock istället, och ta ett heltag om innertaket på något smart sätt.
Gammal tråd, men vi har löst det med mekanisk frånluft istället för det gamla självdraget. Funkar bra för vinden eftersom det blir undertryck i huset. Vi har också sett över var tilluften kommer in och var frånluften finns.