Sous Vide är inte längre exklusivt för de dyra restaurangköken. Nu kan även amatörkockar enkelt bjuda gästerna på smaskiga måltider tillagade på detta vis. Sansaires Sous Vide-Maskin har plockat hem toppbetyg från Coolstuffkunderna. Förstapristagaren i veckans tävling får hem en sådan, samt ett set med tillhörande Kitchpro-påsar.
Andrapriset är en Shiatsu massagekudde för den som renoverat hårt och behöver lite avkoppling.
Totalt värde cirka: 2 400 kronor
Så här tävlar du:
Allt du behöver göra är att svara på en fråga samt motivera varför du skulle ha nytta av en sous vide.
Fråga: Vad betyder sous vide?
1. Under vacuum
X. Läcker måltid
2. Ångkokt
Posta ditt svar och din motivering i den här tråden. Vinnaren utses fredag 17 februari.
OBS: Vi förbehåller oss rätten att utse en ny vinnare om vinnaren ej kunnat nås före fredagen 2 veckor efter det att den dragits.
-----------------------------------------------
Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren.
Vinsten skickas till vinnaren direkt från Coolstuff. Meddela i den här tråden när vinsten har anlänt hem till dig, så att vi har koll på logistiken.
Vi tackar Coolstuff för att de sponsrar den här tävlingen.
Motivering: "Jag har redan en hemmabyggd sous vide maskin som tar ofantligt mycket plats. En arbetskollega har tjatat på mig om att få överta denna och om jag vann en sån här smidig pryl skulle vi bli två familjer som blev tillfreds i köket!"
Motivering: jag älskar att laga mat! Men nu när man väntar tillökning så har jag förstått att man inte hinner med så mycket annat, så denna maskin skulle komma väl till hands och man skulle fortfarande vara en stjärna i köket.
Motivering: Bor långt ut på landet ofta och då har jag tid att laga sous vide på det jag får tag på och eftersom jag gillar att laga precis det jag ska äta så passar det så bra med att skapa små goda måltider
Vår spis gick nyligen sönder, egentligen var det väl ugnen .
(Satt tillsammans med tre väninnor i två timmar och väntade på att
en fläskgilegratäng skulle bli klar. Lite pinsamt att upptäcka att ugnen pajat just den dagen. )
Ny spis är inhandlad och denna gång en induktion som jag nu tränar på att laga mat på.
Det hade varit jätteroligt men en sous vide att förenkla och förbättra min matlagning med.
Min sambo köpte en billig Sous vide för att testa och vi var helt sålda! Fantastiskt att kunna laga superfint kött med minimal arbetskraft bara en har lite framförhållning, perfekt för oss som bygger, renoverar och precis blivit föräldrar.
Den billiga varianten funkade bra i början men håller nu tyvärr väldigt ojämn temperatur vilket gör att maskinen förlorar sitt syfte och därmed inte används längre..
Hade jag vunnit första priset här hade jag gett den till min sambo i 30 års present <3
Jag har länge varit sugen på en Sous vide men min fru tycker det verkar helt onödigt. Det skulle vara kul att överraska henne (och barnen) med en måltid lagad med Sous vide.
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.
