Man kan göra precis hur man vill.
Vill man ha ett bra underlag som är godkänt av försäkringsbolagen överlag, så ser jag inte varför man ska frångå "säker vatten-väggen"...
Allt beror ju på förutsättningarna egentligen, har man betongplatta och ska sätta plastmatta i hela badrummet, och dessutom ha en duschkabin, så ställer det ju lägre krav på underlaget...
Har man träbjälklag, gärna med sladdriga tunna väggar, och ska sätta kakel/klinkers så är det ju dumt att snåla in på några tusenlappar för plywood ...