Husägare
· Älvsborg
· 2 270 inlägg
Jag har länge funderat på att tillaga revben alà VIADRUS och den videon ger mig inspiration.
Husägare
· Älvsborg
· 2 270 inlägg
Jag har ju nästan lovat något nu. Vi får se vad jag tar mig för i helgen och jag har en ide om en tillagningsmetod som jag tror kan bli gott.
Husägare
· Älvsborg
· 2 270 inlägg
Revben àlla VIADRUS HERCULES U22
Marinera revbenen över natten!
Slå in revbenen i grillfolie och linda en ståltråd runt dem.
Gör en ögla på ståltråden så att du kan ta ut revbenen ur VIADRUS när de är färdiga.
Lägg revbenen i VIADRUS när glödbädden ser ut såhär!
Tag ut revbenen ur VIADRUS, efter två timmar med hjälp av en eldgaffel och ståltråden som du har lindat runt revbenen innan du lagt in dem i VIADRUS.
Tag av folien!
Skär upp revbenen.
Servera med till exempel potatissallad och grönsaker.
Det blev så bra så att jag nog aldrig kommer att tillaga revben på något annat sätt igen
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Marinera revbenen över natten!
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Slå in revbenen i grillfolie och linda en ståltråd runt dem.
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Gör en ögla på ståltråden så att du kan ta ut revbenen ur VIADRUS när de är färdiga.
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Lägg revbenen i VIADRUS när glödbädden ser ut såhär!
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Tag ut revbenen ur VIADRUS, efter två timmar med hjälp av en eldgaffel och ståltråden som du har lindat runt revbenen innan du lagt in dem i VIADRUS.
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Tag av folien!
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Skär upp revbenen.
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Servera med till exempel potatissallad och grönsaker.
Det blev så bra så att jag nog aldrig kommer att tillaga revben på något annat sätt igen
Medlem
· Östergötland
· 822 inlägg
Tack för det fina receptet! Vi brände keramik, lergods alltså, i vår förra vedpanna (en vedförugn). Det borde gå bra även i Solo Innovan, tror jag ska prova att göra mig en kaffemugg.
Husägare
· Älvsborg
· 2 270 inlägg
Jag är helt övertygad att det är möjligt förutsatt att man vet hur man bränner lera.Stenolofanders skrev:
Jag vet att man kan bränna små keramik saker i en lägereld och därför borde det gå bra i en riktig panna också
Var det Robinson Crusoe som penslade med en med en saltlösning och fick glasyr på sina keramik föremål också?
Medlem
· Västra Götaland
· 3 946 inlägg
Japp. Fast jag vill minnas att han upptäckte det av en ren slump, de kärl han förvarat salt i fick glasyr. I Afrika har man vissa kärl utan glasyr så att vattnet i dom sipprar ut genom porerna i lergodset och avdunstar. Vattnet inne i kärlet kyls då av avdunstningsvärmen.Hyltran från Veglemyren skrev:Jag är helt övertygad att det är möjligt förutsatt att man vet hur man bränner lera.
Jag vet att man kan bränna små keramik saker i en lägereld och därför borde det gå bra i en riktig panna också
Var det Robinson Crusoe som penslade med en med en saltlösning och fick glasyr på sina keramik föremål också?
Har du även provat långkok typ kalops i Viadrusen?