Jag byggde ut vårt fritidshus med 45 m2. Det är 15 plintar, tog 2 dagar inkl golvbjälkar på plats. Fördelen var att jag först satte ramen på plats med största möjliga precision. Efter det skruvade jag fast fästjärnen och gjöt plintarna. På så sätt var det inga problem att få allt exakt från början.
Att få samma precision med den metod du beskriver kan bli svårt för en som inte är van.
Minsta marginal till blindbotten beror på hur stor du är. Du bör kunna krypa in och inspektera. Tänk även på att det ska kunna ventileras även om det kommer snö.