hej, jag har hängmörat picanha i ca 4veckor i vacuum. När jag öppnade luktade lite som svag koskit. När jag skär i det så ser det ut som det gör i alla videos. Är det farligt att äta eller är det meningen att det ska lukta lite koskit. Tack för svar
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.
